46,90 €
Notre avis sur ce vin Brut Nature "Sans Ajout de Soufre" - Champagne Drappier Nez très frais, évoquant la poire, le citron et les noisettes. En bouche, un Champagne très sec et minéral, qui...
32,50 €
Notre avis sur ce vin La Porte Saint-Jean 2023 - Saumur-Champigny rouge - Sylvain Dittière Ce vin se caractérise par un très beau toucher. On y retrouve des notes au nez comme en bouche...
52,50 €
Notre avis sur ce vin Les Pouches blanc 2023 - Saumur - La Porte Saint Jean [Une cuvée dont le premier millésime remonte seulement à 2017] Un vin de terroir 100% chenin (parcelle sur...
33,90 €
Notre avis sur ce vin Taurus MMXX - Vin de France - Domaine de l'Ecu Nez élégant sur des notes minérales prononcées, notes d’agrumes, citron et pamplemousse, notes délicates de fleurs blanches, fruits secs,...
14,90 €
Notre avis sur ce vin Classic rouge 2021 - Saint Chinian - Domaine Madura Un nez expressif de fruits rouges, comme la framboise sauvage, accompagné d'épices et d'une touche de garrigue, bien typique des...
16,50 €
Notre avis sur ce vin bio Roc Collection 2020 - Bourgueil - Domaine Marchesseau Un joli coup de coeur pour ce Bourgueil du Domaine Marchesseau ! Un vin tout en délicatesse, en fraicheur avec...
34,90 €
Notre avis sur ce vin Chassignol 2023 - Chénas - Domaine Thillardon Un superbe jus qui allie finesse, minéralité et puissance. Le jus est sur le fruit, c'est du gamay tout de même, mais...
51,90 €
Notre avis sur ce vin Magnum Les Carrières 2023 - Chénas - Domaine Thillardon Sur un terroir de silex, la cuvée les Carrières propose un jus au profil fin et ciselé. Dans un style...
24,50 €
Notre avis sur ce vin bio ❤️ Sainte-Paule 2023 - Beaujolais - Maxime Barrot - Jean Max Cuvée parcellaire très marquée par le floral au départ puis des notes de fruits rouges très murs....
18,50 €
Notre avis sur ce vin Sylvaner Vieille Vigne 2024 - Vin d'Alsace - Jean Pierre Rietsch Ici on part sur un nez de fruits jaunes à noyau frais. La bouche simplement fraiche, retour salin...
19,90 €
Notre avis sur ce vin Pinot noir 2024 (vin rosé) - Vin d'Alsace - Jean Pierre Rietsch Tous les pinot noir du domaine Ce pinot noir, à la robe rubis étincelante et au nez...
15,90 €
Notre avis sur ce vin (bouteille en 1 litre) Tout blanc 2024 - Vin d'Alsace - Jean Pierre Rietsch (1 litre) La robe est claire. Le nez s'ouvre sur des épices douces puis rapidement...
15,90 €
Notre avis sur ce vin ❤️ Virose 2024 - Alsace - Léo Dirringer Comme son nom l'indique c'est un bouquet de rose en bouche. Matière souple et fluide, beaucoup de finesse. Servi très frais,...
45,50 €
Notre avis sur ce vin Vieilles Vignes Eparses 2022 - Coteaux du Loir - Domaine de Bellivière Du chenin sur des vignes de 50 à 80 ans provenant de plusieurs communes. Les terroirs sont...
16,50 €
Notre avis sur ce vin Les P'tits Vélos à pignon fixe - Domaine de Bellivière (100% Chenin) (Base 2022) Sans fioritures ni subterfuges, il reflète le millésime, sec, avec une subtile et vitale minéralité....
23,50 €
Notre avis sur ce vin L'Effraie 2022 (sec/tendre) - Coteaux du Loir - Domaine de Bellivière Ici ce sont les jeunes vignes de 10 à 30 ans sur un assemblage de 13 parcelles !....
22,90 €
Notre avis sur ce vin Rouge-Gorge 2022 - Coteaux du Loir - Domaine de Bellivière Les belles notes de fruits noirs frais et écrasés accompagnent les touches plus racinaires, ce qui complexifie joliment l'ensemble....
16,90 €
Notre avis sur ce vin ❤️ Prémices 2023 - Jasnières - Domaine de Bellivière Jolie rondeur peu sucrée (sec-tendre) est contenue par le bouquet aromatique du nez et, surtout par le magnifique mix acidité-minéralité...
39,90 €
Notre avis sur ce vin Hommage à Louis Derré 2022 - Coteaux du Loir - Domaine de Bellivière
23,90 €25,40 €
Notre avis sur ce vin Cairanne blanc 2024 - Domaine Richaud Avec les années qui passent, le blanc du domaine Richaud gagne en finesse, perd de sa rondeur. Le vin s'affine. Et c'est très...
15,50 €
Notre avis sur ce vin bio Les Garrigues 2024 - Côtes du Rhône - Domaine Richaud Nouveau nom de "Terre de Galets" Pas mal d'épices comme des fruits noirs bien mûrs. On se régale....
13,30 €
Notre avis sur ce vin bio Terre d'Aigles 2024 - Côtes du Rhône - Domaine Marcel Richaud [ Cœur historique du Domaine, ce sont les premières parcelles à avoir été vinifiées par Marcel Richaud...
13,90 €
Notre avis sur ce vin Champ de Chêne 2023 - Bourgogne Aligoté - Domaine Cruchandeau Joli millésime, avec un peu plus de rondeur, de gras. En bouche, belle chair et toujours une véritable énergie...
22,95 €
Notre avis sur ce vin Hautes Côtes de Nuits blanc 2023 - Julien Cruchandeau Un joli blanc frais avec un nez très floral, un fond minéral chaud. La bouche est énergique, rafraichissante, retour floral,...
Natural or organic wines?
Made fromorganic agriculture (AB), the natural wine aims to rediscover the expression of a terroir, far from formatted and conventional practices. By rejecting the use of chemicals, the winemaker By rejecting the use of chemical products, the "natural" wine maker, who is sensitive to the respect of his environment, produces a living and free wine. Natural wines, natural wines, organic wines...whatever the name, the main principles are there: the will for all the selected winegrowers to propose wines in an organic spirit or even in biodynamics. Grapes often harvested by hand, vintages with little or no added sulphite, wines made with a maximum of indigenous yeasts... Respect for authenticity, for nature, and for your health!
WHAT ARE THE SPECIFICITIES OF 'NATURAL' WINE COMPARED TO ORGANIC OR BIODIESEL WINES?
ORGANIC WINE
Regulated by European specifications, it guarantees that no chemicals (including herbicides) have been used to treat the vines. This means that the vines have to be worked mechanically. For fertilization, only natural products are authorized.
BIODYNAMIC WINE
Two certification bodies, Demeter and Biodyvin, require wines to be organically farmed. Biodynamics is based on the writings of Austrian philosopher Rudolf Steiner (1861-1925). Biodynamic preparations promote biodiversity in the vineyard. The lunar calendar, the stars and their movements are also important to them.
NATURE WINE
A "vin nature" is a wine made as naturally as possible: manual harvesting, indigenous yeasts specific to the grapes and their environment, no chaptalization, no acidification, little or no use of SO2... the winemaker intervenes as little as possible, accompanying his wine. Launched in 2019 to clarify this approach, the "Syndicat de défense des Vins Nature'l' is a private organization that has drawn up a charter defining vin nature. It offers a certifying label, the "Vin Méthode Nature", officially validated by the fraud services (DGCCRF) in March 2020. You can find its logo on the bottles concerned. To find out more: vinmethodenature.org