Menetou-Salon Blanc 2023 | Philippe Gilbert
Domaine Philippe Gilbert
Menetou-Salon Blanc 2023
20,80 €
Notre avis sur ce vin
Menetou-Salon Blanc 2023 - Domaine Philippe Gilbert
La cuvée Domaine en blanc est un assemblage de sauvignon provenant de six parcelles différentes. Les vignes ont une moyenne d'âge de 25 ans et sont plantées sur un terroir argilo-calcaire sédimentaire datant du Kimméridgien.
Ce qui nous plait dans cette cuvée c’est d’abord sa fraicheur et sa minéralité. Jolis arômes de fleurs blanches et d’agrumes. Top sur des asperges, des poissons ou encore des fromages de chèvre.
Caractéristiques
CertificationBiody | |
Région Vallée de la Loire | Appelation Menetou-Salon |
Couleur Blanc | Cépage 100% sauvignon |
Contenance 75 cl | |
Structure Frais | Arômatique Minéral |
Un accord avec Fruits de mer et crustacés | Exemple de plat Huîtres - Moules - Coquilles St Jacques et autres fruits de mer. |
Température de service 10°C à 12°C | Potentiel de garde 2 à 5 ans |