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Vin d’Alsace : nos cuvées bio, biodynamiques et natures
Vignoble du nord-est, en bordure de l'Allemagne, exposé nord/sud sur 100 km de long sur 3 de large. Protégé par les Vosges, le climat est tempéré, propice à une belle maturité du raisin. Dénivelé important et variétés des sols et des cépages font la réputation de ces vins bio fins, élégants et légers, principalement en blanc : cépages Riesling, Gewürtztraminer, pinot gris, Muscat ; secs, sucrés et effervescents (Crémant) mais aussi en rouge (pinot noir). « Alsace », « Alsace Grand Cru » et « Crémant » sont les trois principales appellations.
Coup de
Bio
Sans SO²
Nouveau
Bio
Sans SO²
Nouveau
Bio
Sans SO²
Nouveau
Bio
Sans SO²
Je suis au Jardin
Muscat sec. Une belle claque !
Christophe Lindenlaub
Vin d'Alsace Blanc 2018
14,10 €
Bio
Sans SO²
Dessous de table
VIN RÉSERVÉ AUX ADHÉRENTS CLUB !
Des dessous IréRISStibles ....
Catherine Riss
Vin d'Alsace Blanc 2018
16,00 €
Coup de
Bio
Sans SO²
Nouveau
Bio
Bio
Sans SO²
A pas de velours
Fin souple fruité et précis.. what else ?
Christophe Lindenlaub
Vin d'Alsace Rouge 2019
16,80 €
Sans SO²
Bio
Bio
Sans SO²
Bio
Les Jardins, riesling
LA fraicheur d'un fruit exotique ou jaune à noyau
Domaine Ostertag
Vin d'Alsace Blanc 2019
18,90 €
Bio
Sans SO²
Bio
Sans SO²
Bio
Sans SO²
Riesling "Le champ des alouettes"
Tension et complexité
Domaine Binner
Vin d'Alsace Blanc 2018
19,90 €
Bio
Sans SO²
Bio
Sans SO²
Bio
Sans SO²
Gewürztraminer Pucelles
ni trop ni assez
Domaine Julien Meyer
Vin de France Vin blanc de macération 2019
20,90 €
Coup de
Bio
Sans SO²
Bio
Bio
Sans SO²
Bio
Sans SO²
Hinterberg Pinot Gris
le fruit et le minéral d'un pinot Gris
Domaine Binner
Vin d'Alsace Blanc 2015
23,90 €
En savoir un peu plus plus sur les vins bio, biodynamiques et nature d'Alsace :
Il existe trois appellations officielles pour cette région : "Alsace", "Alsace Grand Cru" et "Crémant", auxquelles peuvent être accolés le nom du cépage, celui de la commune mais aussi la méthode de vinification : Vendanges Tardives (due à la surmaturité) ou "Sélection de Grain Noble" (due au tri successif).
Via la sélection de Petites Caves, vous pouvez découvrir des vins bio, biodynamiques et nature d'Alsace qui sauront vous séduire grâce au travail exceptionnel des vignerons alsaciens sélectionnés.
Pour ne citer que les principaux domaines et vignerons bio/nature de la région Alsace, nous pouvons ici vous proposer quelques grands noms parmi ceux sélectionnés par notre équipe : Binner, Frick, Kreydenweiss, Lindenlaub, Meyer, Ostertag, Riss, Vins Pirouettes...
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