Domaine Jérôme JOURET
Vigneron : Jérôme Jouret
Région : Vallée du Rhône
Ville : Villeneuve de Berg
Encépagement : viognier, chardonnay et sauvignon. En rouge : grenache, syrah, mourvèdre, merlot, carignan et alicante
Surface domaine : 12 ha
Production annuelle : 45.000
Certification : AB : vin bio - ECOCERT


Les vins du domaine

-
La Coulée Douce 2022 | Jérôme Jouret
Une histoire de plaisir !
Domaine Jérôme Jouret
Vin de France Rouge 2022
12,50 €
-
L'accroche Coeur 2022 | Jérôme Jouret
Un jus attachant
Domaine Jérôme Jouret
Vin de France Rouge 2022
12,60 €
-
En Avant Doute 2022 | Jérôme Jouret
Ze grenache naturel du nord !
Domaine Jérôme Jouret
Vin de France Rouge 2022
13,80 €
Ces vins devraient aussi vous plaire

-
Côtes du Rhône 2023 | Domaine Richaud
Un vrai jus frais et gourmand
Domaine Marcel Richaud
Côtes du Rhône Rouge 2023
10,90 €
-
Bulbille 2022 | Famille Richaud
Disponibles en exclusivité : pour internet chez Petitescaves
Domaine Marcel Richaud
Côtes du Rhône Rouge 2022
12,50 €
-
La Coulée Douce 2022 | Jérôme Jouret
Une histoire de plaisir !
Domaine Jérôme Jouret
Vin de France Rouge 2022
12,50 €
On vous parle de son domaine
Jérome Jouret, dont les vignes sont situées à quelques kilomètres à l'ouest de Montélimar, vinifie parcelle par parcelle pour élaborer des vins respectant chaque terroir et l’expression de chacun des nombreux cépages. Des cuvées variées, en monocépages ou en assemblage, réussies, légères, étonnantes, franches et naturelles, simples et complexes à la fois. Jérôme et sa compagne Stéphanie assurent que tout se joue dans les vignes. Une fois obtenus ces raisins sains, pourquoi les maltraiter en vinification ? Un chai nouvellement construit optimise les jus par gravitation. Le pressurage est réalisé à l’ancienne (pressoir vertical). | Jérome travaillait les vignes familiales, puis créa son domaine, 12 ha sur les côteaux de la vallée de l’Ibie. Un domaine aujourd'hui appelé 'Jérome Jouret' (ex 'Grange Bartas', ex 'Les Clapas'). Dans son Ardèche natale, Jérome fréquente Gérald Oulstric (Domaine Mazel) et Gilles Azzoni (Mas de la Bégude) pour échanger sur des méthodes nouvelles et respectueuses du terroir. Ici tout est mis en œuvre pour respecter le raisin : bon travail des sols, pas d’engrais chimique ou de synthèse. |