Vin du Sud-Ouest : notre sélection en bio, biodynamie, nature
Le vignoble du Sud-Ouest regroupe 12 départements compris au sud du Bordelais, entre le Massif Central et les Pyrénées. Les cépages du Sud-Ouest ont une identité forte, on en compte plus de 60 comme le Duras, le Malbec, le Fer Servadou, la Négrette, le Mauzac, le Chenin, le Courbu et le Colombard. Les vins rouges présentent un caractère tanique et puissant, pour la garde et les repas de chasse, mais aussi frais et gouleyant pour les repas entre amis. Les vins blancs peuvent être vinifiés en sec, demi-sec, moelleux ou effervescents.
Fraîcheur et finesse
Chateau Barouillet
Bergerac Blanc 2019
9,50 €
Domaine Mouthes Le Bihan
Côtes de Duras Rosé 2021
9,90 €
Un vin puissant et élégant
Domaine Le Verdus
AOP Marcillac Rouge 2023
10,80 €
Coup de coeur
Domaine Le Verdus
IGP Aveyron Blanc 2023
10,90 €
Le petit rouge qui va bien !
Domaine Mouthes Le Bihan
Côtes de Duras Rouge 2021
11,40 €
C'te fête
Elian Da Ros
Côtes du Marmandais Rouge 2023
12,40 €
Malbec de soif et malbec quand même !
Mas del Périé
Cahors Rouge 2023
14,90 €
13,50 €
Surpris par tant de fruits ? Oui
Cosse Maisonneuve
Cahors Rouge 2021
13,80 €
la bombe de la rentrée 2024 !
Domaine Coquelicot
Périgord IGP Rouge 2022
13,90 €
Le rosé frais gourmand qui se boira toute l'année
Domaine des Buis
AOP Entraygues et Le Fel Rosé 2022
14,90 €
Quelle richesse et quel équilibre !
Domaine des Buis
AOP Entraygues et Le Fel Rouge 2023
14,90 €
Imposant et élégant ! A découvrir...
Domaine Plageoles
Gaillac Premières Côtes Blanc 2020
15,50 €
Un vin dense et profond. Joli jus
Elian Da Ros
Côtes du Marmandais Rouge 2020
15,90 €
A la découverte de vieux cépage : ça vous dit !?
Domaine des Buis
AOP Entraygues et Le Fel Rouge 2023
15,90 €
Un vin dense et profond. Joli jus
Elian Da Ros
Côtes du Marmandais Rouge 2021
15,90 €
Et clac ça claque ! Très chouette et très Nature.
Domaine Plageoles
Gaillac Mousseux Naturel Blanc 2022
16,10 €
Le pur jus de l'Aveyron
Patrick Rols
Vin de Pays de l'Aveyron Rouge 2023
16,50 €
Tout savoir sur les vins bio, biodynamique et nature du Sud-Ouest :
Le vignoble du Sud-Ouest
Le vignoble du Sud-Ouest est un des plus grand de France, il s'étend entre les montagnes des Pyrénées et du Massif central et entre l'océan Atlantique et la mer Méditérannée. Cette situation géographique très vaste a permis l'existence de nombreux cépages différents, (plus d'une cinquantaine) dont des cépages autochtones.
Le climat dans le vignoble du Sud-Ouest est assez différent en fonction d'où l'on se situe. Les vignobles à l'ouest jouissent d'un climat plus océanique, doux et humide. Tandis qu'au nord-est, le climat est plus continental avec des hivers plus rugueux.
Les vins du Sud-Ouest
Le climat dans le vignoble du Sud-Ouest est assez différent en fonction d'où l'on se situe. Les vignobles à l'ouest jouissent d'un climat plus océanique, doux et humide. Tandis qu'au nord-est, le climat est plus continental avec des hivers plus rugueux.
De nombreux vignerons talentueux élaborent de magnifiques vins nature du Sud-Ouest. Grâce à la diversité des cépages et la typicité des terroirs, on retrouve de nombreux arôme différents et chaque vin représente une particularité du vignoble du Sud-Ouest. Parmis les vins rouges, on retrouve des vins allant du fruité intense jusqu'au végétal. On retrouve souvent des notes de cassis, de fruits rouges, de poivre ou de violette. Les vins blancs proposent eux des arômes marqués sur le fruit : pamplemousse, fruits confis et fruits de la passion majoritairement. Le travail de ces vins en "mode nature" permet de ressortir encore plus leurs terroirs.
Au travers de la sélection de Petites Caves, vous pourrez découvrir des vins bios, biodynamique et naturels du Sud-Ouest qui sauront vous séduire grâce au travail exceptionnel des vignerons que nous avons sélectionné. Retrouvez par exemple le Domaine Coquelicot, Pauline Broqua (le Domaine du Buis) ou encore Elian Da Ros, parmi beaucoup d'autres !
Retrouvez également sur Petites Caves nos autres régions française : Alsace, Auvergne, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Corse/Provence, Jura, Languedoc, Rousillon, Savoie/Bugey, Vallée de La Loire, Vallée du Rhône ainsi que nos vins étrangers !