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Sud-Ouest
Ce vignoble regroupe 12 départements compris au sud du Bordelais, entre le Massif Central et les Pyrénées. Côteaux, terrasses et montagnes aux influences océaniques et méditerranéennes. Les cépages, plus de 60 dont certains autochtones comme le Duras, le Malbec, le Fer Servadou, la Négrette, le Mauzac, le Chenin, le Courbu et le Colombard, lui donnent une identité forte. Les vins rouges présentent un caractère tanique et puissant, pour la garde et les repas de chasse, mais aussi frais et gouleyant pour les repas entre amis. Les vins blancs peuvent être vinifiés en sec, demi-sec, moelleux ou effervescents.
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Vin blanc sur des raisins achetés - Magnifique réussite
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Vin de France Blanc 2019
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Le Vignoble d'Elian
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En savoir plus sur les vins bios et naturels du Sud-Ouest
Comprenant tout le quart ouest du pays, le vignoble regroupe 12 départements compris au sud du bordelais, entre le Massif Central et les Pyrénées. Paysages étendus de côteaux, de terrasses et de montagnes aux influences océaniques et méditerranéennes, plus de 60 cépages dont certains autochtones âprement défendus par les ampélographes, comme le Duras, le Malbec, le Fer Servadou, la Négrette, le Mauzac, Chenin, Courbu et Colombard donnent à cette région une identité très forte. Les vins rouges présentent un caractère tannique et puissant pour la garde et les repas de chasse mais aussi frais et gouleyant pour les repas entre amis. Les vins blancs peuvent être vinifiés en sec, demi sec, moelleux ou effervescents et font la part belle aux 60 Appellations de la région.
Au travers de la sélection de PetitesCaves, vous pouvez découvrir des vins bios du Sud-Ouest, des vins biodynamiques du Sud-Ouest et des vins naturels du Sud-Ouest qui sauront vous séduire grâce au travail exceptionnel des vignerons sélectionnés.
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