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Vigneronne Sylvie AUGEREAU
Vigneron : Sylvie Augereau
Région : Vallée de la Loire
Ville : Le Thoureil
Encépagement : Chenin, Cabernet Franc, Pineau d'aunis, Grolleau
Surface domaine : 1,5 ha
Production annuelle : 3.000
Les vins de ce domaine sont très demandés et actuellement en rupture de stock. Profitez-en pour découvrir d’autres vins !
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On vous parle de Sylvie Augereau
Une experte des vins naturelsSylvie Augereau est une passionnée de vins mais surtout de vin naturels plus particulièrement. Organisatrice de salons de vins nature, journaliste spécialisée, elle s'est lancée et a repris les vignes de son grand-père en 2014. Lors d'une de nos rencontre, elle nous explique : "Ces vignes sont un coin de paradis que j’attendais depuis plus de 15 ans. Mon grand-père, devenu un peu âgé (fatigué), me les a laissées en 2014. J'ai donc repris le fermage.Il y a un hectare et demi avec vue imprenable sur la Loire, entre Saumur et Angers. C'est peu, mais beaucoup car je fais tout à pied, à la main, jusqu’à l'étiquette." |
Des vins natures, rares et sans sulfites
Et dans ces vignes, un demi de chenins centenaires ! C’est d’ailleurs dans l’abbaye du village qu’on a parlé du chenin pour la première fois en 845... Et un demi de cabernets francs, d’environ 80 ans. Une très belle sélection qui fait de toutes petites grappes aérées et produit très peu (15 hectolitres hectare à peine…). Un petit millier de bouteilles. Elles n’ont pas reçu de souffre du tout. Elevage pour moitié en barriques anciennes et l’autre dans une 400 litre de bois neuf et noble. C'est avec plaisir que nous vous proposons les vins de Sylvie Augereau sur notre site ! Que ce soit du vin blanc ou du vin rouge, nous vous souhaitons une très bonne dégustation !
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