Christian ROUCHIER
Vigneron : Christian Rouchier
Région : Vallée du Rhône
Ville : Saint Jean de Muzols
Encépagement : syrah / viognier / marsanne
Surface Domaine : 2,7 ha
Certification : agriculture biologique
Les vins de ce domaine sont très demandés et actuellement en rupture de stock. Profitez-en pour découvrir d’autres vins !
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Le Domaine Christian Rouchier
Christian Rouchier, vigneron paysan sur les hauteurs de Saint-Joseph nous propose des vins respectueux de leur terroir. Des vins pleins et naturels de la vallée du Rhône. De paysan à vigneron bioChristian Rouchier n’est pas issu d’une famille de vigneron, il est avant tout paysan. Il commence d’ailleurs en tant que tel en exploitant une petite ferme en polyculture. Le domaine Christian RouchierLe domaine, situé à Saint-Jean de Muzols, s’étend aujourd’hui sur 2,7 hectares. À la vigneLa philosophie du domaine c’est le bon sens paysan. Christian Rouchier passe beaucoup de temps dans ses vignes, pour lui, le vin se fait à la vigne. L’objectif étant de rentrer les raisins les plus sains possible. « Depuis quelques années nous nous apercevons que nous allons de plus en plus vers des été sec et chaud. » En effet, il a remarqué que le travail des sols appauvrissait la matière organique des sols, celle la même en mesure de conserver la fraîcheur face à ses épisodes de chaleur et de sécheresse. |
Du raisin au vinCôté vinification, et bien c’est ce qu’on veut : Du raisin et basta ! Les vins naturels de Chrisitan RouchierTout ce travail se retrouve dans les vins de Christian, des vins d’artisan, de passion, un peu à l’image du domaine de Jean Delobre (Ferme des 7 Lunes). Un rouge de bonne garde, plein, charnu, aux tanins présents mais souples (élevage maitrisé) et ce magnifique viognier (si si), ciselé et légèrement gras. C’est à vous de goûter ! |