Le Carré - Savagnin 2021 | Anne et Jean-François Ganevat
Jean-François Ganevat
Côtes du Jura Blanc 2021
70,00 €
Notre avis sur ce vin
Savagnin Le Carré 2021 - Côtes du Jura - Anne et Jean-François Ganevat
Le Carré est une cuvée issue de vieilles vignes de Savagnin, cultivées sur un terroir de marnes grises du Lias et de marnes irisées. Le vin est vinifié 3 ans selon les règles les plus simples. Le gaz et le dépôt sont naturels, un carafage peut être effectué.
Cépage : 100% Savagnin
Vin de Négoce vinifié au Domaine
Caractéristiques
CertificationAb | |
Région Jura | Appelation Côtes du Jura |
Couleur Blanc | Cépage Savagnin |
Contenance 75 cl | Degré d'alcool 13% |
Structure Puissant | Arômatique Minéral |
Un accord avec Poissons | Exemple de plat Poissons fumés |
Température de service 10/12°C | Potentiel de garde 5 à 7 ans |