Pour choisir la bonne bouteille, laissez-vous guider !
- Vous êtes perdu devant notre sélection de vins naturels ?? Pas de souci, retrouvez notre sélection de vins pour commencer !
- Vous êtes allergiques aux sulfites ? Cliquez sur notre sélection de vins sans sulfite ajouté
- Vous avez une idée de repas…mais aucune idée de vin ? Notre guide, ci-dessous, est fait pour vous aider à trouver la bonne bouteille !
Pour tout savoir sur la différence entre les vins bio, les vins biodynamiques et les vins naturels, on vous explique tout en bas de cette page !
17,10 €
Notre avis sur ce vin Mais pas que 2021 - vin de France - Domaine Belema (Yann Pernuit) Des baies gorgées de jus aux arômes de fruits noirs et de cerise burlat. Un gamay...
17,10 €
Notre avis sur ce vin Mon Cher 2022 - Vin de France - Noëlla Morantin Un merveilleux nez tout en délicatesse sur des notes de fruits rouges bien mûrs mais plus dans l'esprit cerises...
17,10 €
Notre avis sur ce vin Morgon Tradition 2023 - Jean Paul et Charly Thévenet Un pur Morgon de l'école Lapierre qui s'ouvre sur un fruit frais, croquant et possédant une grande buvabilité ! Magnifique...
17,20 €
Notre avis sur ce vin Pinot Gris Macération 2023 - Domaine Julien Meyer (Mireille et Patrick)
17,30 €
Notre avis sur ce vin bio Il fait soif 2024 - Côtes du Rhône - Maxime Laurent Une cuvée placée sous le signe de la gourmandise. L'affaire roule dès le départ avec des notes...
17,40 €
Notre avis sur ce vin Beaujolais Villages - Vieilles Vignes 2023 - Jean Claude Lapalu Un vin immédiat avec lequel on va se régaler quelques temps. Envie de croquer dans des fruits rouges (de...
17,40 €
Notre avis sur ce vin Chenin Méchant 2023 - Vin de France - Nicolas Réau (Négoce) Un chenin vif et minéral qui conserve fruité et minéralité. Sec et paf l'apéro avec modération évidemment
17,50 €
Notre avis sur ce vin Château La Grave 2020 - Fronsac - Vignoble Paul Barre Un fronsac juteux, un peu "rentre dedans" avec son côté démonstratif au départ. Au final avec un peu d'aération,...
17,50 €
Notre avis sur ce vin En Equilibre (Riesling) 2023 - Vin d'Alsace - Christophe Lindenlaub Un riesling bien sec, rond et tendu à la fois. Attaque franche qui laisse place à une bouche fraîche...
17,50 €
Notre avis sur ce vin Le Petit Buisson 2023 - Vin de France - Clos du Tue Boeuf Le petit frère de la cuvée "Le Buisson Pouilleux", un sauvignon donc, toujours sur le fruit...
17,50 €
Notre avis sur ce vin Les Loustics 2023 - La Petite Baigneuse Le nez est assez concentré sur les fruits rouges. L'attaque est franche est subtile. Un beau fruité avec une longueur en bouche....
17,50 €
Notre avis sur ce vin Les Pichiaux 2023 - Vin de France (Sauvignon) - Noëlla Morantin Le p'tit sauvignon qui va bien, facile, pas exubérant, qui désaltère sans faire de mal et qui nous...
17,50 €
Notre avis sur ce vin Les Pucelles 2022 - Chinon - Domaine des Frères La seule cuvée du domaine vinifiée en grappes entières permettant de faire une semi-carbo et ainsi de garder encore plus...
17,60 €
Notre avis sur ce vin biodynamie Orthogneiss MMXXII - Vin de France - Domaine de l'Ecu Si vous avez un peu de patience, conserver ce bijou dans la cave. Sinon, il y a déjà...
17,60 €
Notre avis sur ce vin en biodynamie Poignée de Raisins 2024 - Côtes du Rhône - Domaine Gramenon La poignée = la fraicheur et les fruits frais et croquants ! La bouche est très...
17,70 €
Notre avis sur ce vin Bel Air 2022 - 100% Chenin - Touraine Amboise - La Grange Tiphaine Fin et élégant, signé Coralie & Damien Delecheneau. Très belle entrée en matière sur ce domaine....
17,80 €
Notre avis sur ce vin A bouche que veux-tu 2023 - Vdp de la Sainte-Baume - Domaine les Terres Promises Une cuvée issue de vignes situées sur les contreforts de la montagne de La...
17,90 €
Notre avis sur ce vin Atmosphères - Domaine Landron Ca y est !! l'attente a été longue mais oui nous en avons, oui un peu de cette bouteille tout aussi mythique que Amphibolite ou...
17,90 €
Notre avis sur ce vin bio Blet Tendre 2023 - Vin de France - Domaine Les Terres Blanches ( Céline et Benoit BLET ) La palette aromatique se compose d'agrumes mûrs, d'ananas et de...
17,90 €
Notre avis sur ce vin Breitstein 2022 - Alsace - Léo Dirringer Un jus de pinot noir et de pinot gris. Un vin frais et fruité, gourmand, on se ressert aisément. Le pinot gris...
17,90 €
Notre avis sur ce vin Calanque 2023 Rosé - Vin de France - Terres des Nus Voilà un joli rosé pour ceux qui osent sortir des sentiers un peu trop battus. Avec une aromatique...
17,90 €
Notre avis sur ce vin Le Côt à Côt 2021 - Vin de France - Noëlla Morantin Enooorme fruit qui se répand en bouche pour nous envahir entièrement. Evidemment le côt se montre un...
17,90 €
Notre avis sur ce vin Damned blanc/rosé 2022 (Pet Nat) - La Petite Baigneuse Un pet-nat en blanc de noir sur une presse directe de grenache noir C'est gouleyant, frais et facile ! Vigne...
17,90 €
Notre avis sur ce vin Enlèvement 2023 - Nicolas Réau - Le Clos des Treilles Une belle cuvée au nez de fleurs et de petits fruits rouges. En bouche l'attaque est franche et droite,...
Choisir un vin bio, biodynamique ou nature
Élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique (AB), le vin nature ou naturel vise à retrouver l’expression d’un terroir, loin des pratiques formatées et conventionnelles. En rejetant l’utilisation de produits chimiques, le vigneron « nature », sensible au respect de son environnement, élabore un vin vivant et libre. Vins naturels, vins nature, vins bio…quel que soit le nom, les grands principes sont là : la volonté pour l’ensemble des vignerons sélectionnés de proposer des vins dans un esprit biologique voire en biodynamie. Des raisins souvent récoltés à la main, des cuvées sans ou avec peu de sulfite ajouté, des vins travaillés avec un maximum de levures indigènes,… Respect de l’authentique, de la nature, comme celui de votre santé !
SPÉCIFICITÉS DU VIN ‘‘NATURE’’ PAR RAPPORT AUX VINS BIO OU BIODY’ ?
VIN BIOLOGIQUE. Réglementé par un cahier des charges européen, il garantit qu’aucun produit chimique (herbicide compris) n’a été utilisé pour traiter les vignes. Ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés.
VIN EN BIODYNAMIE. Deux organismes certificateurs, Demeter et Biodyvin, exigent que les vins soient préalablement en agriculture biologique. La biodynamie est basée sur les écrits du philosophe autrichien Rudolf Steiner (1861-1925). On utilise des préparations favorisant la biodiversité dans le vignoble. Le calendrier lunaire, les astres et leurs mouvements sont également importants pour eux.
VIN ‘‘NATURE’’. On appelle « vin nature » un vin vinifié le plus naturellement possible : vendanges manuelles, levures indigènes propres aux raisins et à leur environnement, pas de chaptalisation, ni d’acidification, pas ou peu d’utilisation de SO2… le vigneron intervient le moins possible, il accompagne son vin. Lancé en 2019 en vue de clarifier cette démarche, le “Syndicat de défense des Vins Nature’l’ est un organisme privé qui a élaboré une charte définissant le vin nature. Il propose un label certificateur, le “Vin Méthode Nature”, officiellement validé par les services des fraudes (DGCCRF) en mars 2020. Vous pouvez retrouver son logo sur les bouteilles concernées. Pour en savoir plus : vinmethodenature.org
