Tous nos vins naturels, biodynamiques et biologiques
Vin bio, vin biodynamique ou vin nature, rouge, blanc, rosé, orange, vin à bulles, légèrement pétillant ou tranquille, spiritueux ou vins de dessert. De France, d'Italie, d'Espagne, du Portugal, d'Autriche ou même d'Australie.
Vous ne savez pas quel vin choisir ? Suivez notre guide ! Nous proposons aussi des Coffrets Découverte sur une thématique particulière ou des Coffrets Domaines qui constituent un excellent moyen de s'initier au Vin Nature !
Vous êtes un grand passionné de vins naturels ? Découvrez notre sélection de bouteilles exceptionnelles !
Tous les mois, des Nouveautés rejoignent notre Catalogue.
Une 'cuvée apéritif' qui appelle au repas.
Jacques Lassaigne
Champagne Blanc
45,90 €
L'expression d'un terroir
Laherte Frères
Champagne Blanc
45,90 €
Un grand chardonnay
Jean-François Ganevat
Côtes du Jura Blanc 2018
90,00 €
Une 'cuvée apéritif' qui appelle au repas.
Domaine Stéphane Tissot
Blanc
38,50 €
Ample et arômes puissants. Un vin présent !
Jean Claude Lapalu
Beaujolais Blanc 2022
19,90 €
Faites nous confiance
Domaine Rouges-Queues
Maranges Blanc 2020
45,90 €
Maison Chapuis Frères
Corton Charlemagne Blanc 2021
185,00 €
La bulle de Fanfan
Anne et Jean-François Ganevat
Crémant du Jura Blanc
25,90 €
Un Saint-Véran typique et racé.
Domaine Robert-Denogent
Saint Véran Blanc 2021
30,50 €
Mais quelle chance nous avons
Jacques Lassaigne
Blanc 2017
130,00 €
Ma que bueno !
Domaine Robert-Denogent
Mâcon Villages Blanc 2021
25,50 €
L'élégance même
Domaine Robert-Denogent
Pouilly Fuissé 1er Cru Blanc 2020
51,90 €
49,90 €
Retour d'un blanc que nous adorons !
Fanny Sabre
Pernand-Vergelesses Blanc 2022
51,90 €
Jus de fruit qui "désoif" :-)
Domaine Dufaitre
Beaujolais Villages Blanc 2022
20,50 €
Vins nature(ls) ou vins bio ?
Élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique (AB), le vin nature ou naturel vise à retrouver l’expression d’un terroir, loin des pratiques formatées et conventionnelles. En rejetant l’utilisation de produits chimiques, le vigneron « nature », sensible au respect de son environnement, élabore un vin vivant et libre. Vins naturels, vins nature, vins bio…quel que soit le nom, les grands principes sont là : la volonté pour l’ensemble des vignerons sélectionnés de proposer des vins dans un esprit biologique voire en biodynamie. Des raisins souvent récoltés à la main, des cuvées sans ou avec peu de sulfite ajouté, des vins travaillés avec un maximum de levures indigènes,… Respect de l’authentique, de la nature, comme celui de votre santé !
SPÉCIFICITÉS DU VIN ‘‘NATURE’’ PAR RAPPORT AUX VINS BIO OU BIODY’ ?
VIN BIOLOGIQUE
Réglementé par un cahier des charges européen, il garantit qu’aucun produit chimique (herbicide compris) n’a été utilisé pour traiter les vignes. Ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés.
VIN EN BIODYNAMIE
Deux organismes certificateurs, Demeter et Biodyvin, exigent que les vins soient préalablement en agriculture biologique. La biodynamie est basée sur les écrits du philosophe autrichien Rudolf Steiner (1861-1925). On utilise des préparations favorisant la biodiversité dans le vignoble. Le calendrier lunaire, les astres et leurs mouvements sont également importants pour eux.
VIN ‘‘NATURE’’
On appelle « vin nature » un vin vinifié le plus naturellement possible : vendanges manuelles, levures indigènes propres aux raisins et à leur environnement, pas de chaptalisation, ni d’acidification, pas ou peu d’utilisation de SO2… le vigneron intervient le moins possible, il accompagne son vin. Lancé en 2019 en vue de clarifier cette démarche, le “Syndicat de défense des Vins Nature’l’ est un organisme privé qui a élaboré une charte définissant le vin nature. Il propose un label certificateur, le “Vin Méthode Nature”, officiellement validé par les services des fraudes (DGCCRF) en mars 2020. Vous pouvez retrouver son logo sur les bouteilles concernées. Pour en savoir plus : vinmethodenature.org