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Jean-Noël MILLON
Vigneron : Jean-Noël Millon
Région : Vallée de la Loire
Ville : Varrains
Encépagement : cabernet franc, chenin
Surface domaine : 14 ha
Production annuelle : 30.000
Certification : vin bio (AB) et biodynamie
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On vous parle de son domaine
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Saumur-Champigny. Une appellation connue, trop peut-être, et qui n'a pas toujours une excellente réputation. Jean-Noël Millon fait partie de ces vignerons du saumurois qu'il faut connaitre car ses vins sont de grande qualité ! Jean-Noël a voulu revenir aux bases du métier de vigneron en reprenant le domaine familial en 2002. En rouge, ses cuvées sont riches, profondes, joyeuses et digestes dues à un travail impeccable dans les vignes avec grattage, enherbement et respect de la biodiversité, en suivant le calendrier lunaire. |
Aujourd'hui Jean-Noël est à la tête de La Source du Ruault, un domaine de 14 ha planté principalement en cabernet franc, le cépage roi de la Loire. Le Domaine est en biodynamie depuis 2007 et Jean-Noël Millon s'est fait connaitre par la sincérité de ses jus et la droiture de ses vins. Discret mais efficace, un vigneron saumurois pour initiés. Et on aime ses vins, nom d'un p'tit bonhomme ! |
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