Vin Rouge Bourgogne : Notre Sélection
Découvrez les vins rouges de Bourgogne - Une région d'excellence viticole
La Bourgogne est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde, réputée pour ses vins rouges fins et élégants, produits principalement à partir du cépage Pinot Noir. Les vins rouges de Bourgogne se distinguent par leur complexité aromatique, leur finesse et leur capacité à bien vieillir. Des appellations mondialement connues comme Gevrey-Chambertin, Pommard ou Nuits-Saint-Georges en sont l'expression parfaite
FILTRER les Vins Rouges de Bourgogne par AROMATIQUES
56,90 €
Notre avis sur ce vin Manganite 2023 - Mâcon-Cruzille - Clos des Vignes du Maynes Un grand vin fin, élégant sur des notes de petits fruits rouges, effluve de bois de rose. Beau jus....
37,90 €
Notre avis sur ce vin Cuvée Les Crays 2023 - Bourgogne - Clos des Vignes du Mayne Un vin qui "pinote" bien avec dans ses veines, du fruit rouge et noir, des épices douces....
48,00 €
Notre avis sur ce vin Monthélie Les sous roches 2023 - Fanny Sabre Les tanins finement ciselés apportent ce qu'il faut de structure. Et c'est là que l'on reconnait le travail naturel de Fanny....
72,00 €
Notre avis sur ce vin Beaune 1er cru Les Chouacheux 2022 - Fanny Sabre Un bel exemple de la maîtrise du travail, de Fanny Sabre, débuté il y a déjà presque 20 ans. Après...
56,90 €
Notre avis sur ce vin Aux Saints Jacques Vieilles Vignes 2023 - Nuits-Saint-Georges - Domaine Cruchandeau Un Nuits-Saint-Georges profond, structuré, complexe, très expressif de son terroir.
26,90 €
Notre avis sur ce vin Les Valançons 2023 - Hautes Côtes de Nuits - Domaine Cruchandeau Ça claque de fruits, de franchise, de netteté et de pinot... Voilà du pinot simple mais bon, du...
22,90 €
Notre avis sur ce vin Les Cabottes 2023 - Hautes Côtes de Nuits - Domaine Cruchandeau Très belle matière, des arômes fins et frais. Bouche juteuse avec une matière première bien mûre. C'est un...
48,90 €
Notre avis sur ce vin Maranges 2022 - Fiona Leroy Un pinot noir assez structuré avec des notes de cuir et de fruits noirs. Malgré son jeune âge il présente déjà un peu d'évolution....
38,90 €
Notre avis sur ce vin Les Champs Rigets 2022 - Hautes Côtes de Beaune - Fiona Leroy Un vin aux tanins présents, à l'aromatique fruité (fruits noir surtout) avec des notes animales, de cuir,...
31,90 €34,50 €
Notre avis sur ce vin Bourgogne « Les Foultières » 2022 - Fiona Leroy Un pinot sur la fraîcheur avec quelques notes animales. Equilibré par un acidité apportant beaucoup de fraîcheur. L'aromatique se porte...
55,50 €
Notre avis sur ce vin Emphase 2023 - Côte De Nuits Villages - Domaine Antoine Lienhardt Ça claque de fruits, d'épices et de franchise, de netteté et de pinot...
46,50 €
Notre avis sur ce vin Les Essards 2023 - Côte de Nuits Villages - Domaine Antoine Lienhardt Les Essards sont plantés Est-Ouest, à la même altitude que les Plantes aux Bois. Le sol argilo...
34,50 €
Notre avis sur le vin Bourgogne rouge 2023 - Domaine Antoine Lienhardt Il faut se laisser faire, la bouche, le nez... tous les sens sont en éveil pour déguster et boire ce joli Bourgogne...
24,50 €
Notre avis sur ce vin Coteaux Bourguignons "Gamayoptère" 2023 - Domaine Antoine Lienhardt Très joli vin, un superbe jus sur des notes de fruits rouges genre plutôt cerises à chair blanche. La bouche présente...
33,50 €
Notre avis sur ce vin Côte de Nuits Villages 2023 - Maison Chapuis Frères
29,90 €
Notre avis sur ce vin Chorey-Les-Beaune 2023 | Maison Chapuis Frères Fraicheur et élégance pour ce vin rouge léger et fluide de la Maison Chapuis Frères ! Des notes aromatiques délicates révélant des arômes...
24,90 €
Notre avis sur ce vin Hautes Côtes de Nuits rouge 2022 - Château de Prémeaux Un joli nez floral qui "pinote" bien, touche poudrée. LA bouche est souple; fine avec un retour de petits...
23,50 €
Notre avis sur ce vin Bourgogne Rouge 2023 - La Cadette Quand la Bourgogne propose ce genre de vin, nous sommes sauvés. Le pinot noir est à son meilleur niveau, sur la finesse, sur...
39,90 €
Notre avis sur ce vin Monthélie 1er Cru Sur la Velle 2021 - Sextant Extrême finesse des parfums, plutôt sur le nuancier floral-épices douces (sorte de vieux parfulm à la gerlain). La bouche avec...
19,50 €
Notre avis sur ce vin Côteaux Bourguignons 2022 - Sextant Très joli vin, un superbe jus sur des notes de fruits rouges genre plutôt cerises à chair blanche. La bouche présente encore des tanins....
51,00 €
Notre avis sur ce vin Savigny-lès Beaune rouge 2022 - Fanny Sabre Le vin est fin, joli arômes de fruits rouges et touches épices douces, fleurs séchées. La bouche ample au départ se développe...
44,90 €
Notre avis sur ce vin Savigny-lès Beaune rouge 2022 - Antoine Lienhardt Le vin est fin, joli arômes de fruits rouges et touches épices douces, fleurs séchées. La bouche ample au départ se développe...
57,50 €
Notre avis sur ce vin Pommard 2022 - Fanny Sabre Ce Pommard joue sur le registre de l’élégance et de la finesse : les tanins sont délicats, la bouche tout en dentelle, sur de...
48,10 €
Notre avis sur ce vin Beaune 2022 Clos des Renardes - Fanny Sabre Le pinot noir s'exprime de façon naturelle sur la cerise écrasée et déjà macérée, le sous-bois et l'épice douce (cannelle ?)....
Tout savoir sur les vins rouges de Bourgogne
Quel est le meilleur vin rouge de Bourgogne ?
Il est difficile d’établir une hiérarchie qui pourrait être remise en cause à chaque millésime. Cependant, il y a de fortes chances qu’un Grand Cru provenant des meilleurs terroirs de Côte d’Or vous procure plus d’émotions qu’un vin plus “ordinaire”, même si les prix très élevés suscitent une telle attente qu’une déception est possible.
Comment sont classés les vins rouges de Bourgogne ?
Il existe quatre niveaux de classement :
- régional (Bourgogne, Bourgogne Côte d’Or, Bourgogne Grand Ordinaire...)
- communal où le nom du village est suivi (ou non) de celui du climat (Pommard Les Vignots, Meursault Les Rougeots, Volnay Les Brouillards...)
- 1er cru où le nom du village est suivi de la mention 1er Cru suivie de celui du climat (Rully 1er Cru Rabourcé, Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriottes, Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots...)
- Grand Cru où le nom de l’appellation est suivi de la mention Grand Cru (Corton Charlemagne Grand Cru, Montrachet Grand Cru, Chambertin Grand Cru...)
Quel vin rouge de Bourgogne se garde ?
Tout dépend ce que l’on appelle “garde”: si c’est 5 ans maximum, la plupart des vins de Bourgogne peuvent se conserver. Mais si l’on veut prolonger plus longtemps, il est préférable de choisir au minimum un 1er Cru. Non seulement le terroir lui offre un surcroît de concentration, mais le bouchon qui l’obture est souvent plus qualitatif – ce qui essentiel pour la garde.
Quelle est la meilleure année pour les vins rouges de Bourgogne ?
Dans les années récentes, c’est 2015, 2016, 2018 et 2019. 2023 qui n’est souvent pas encore en bouteilles s’avère prometteur. L’avantage des années plus “faibles” comme 2017 et 2021 permet de les apprécier dès aujourd’hui
Quel vin rouge de Bourgogne boire en 2024 ?
Il y a l’embarras du choix : un Bourgogne “régional” ou un “Villages” de moins de 5 ans, un 1er Cru de 2021 ou de 2017, ou un 1er / Grand Cru à maturité (2012, 2010, 2005...)
Comment choisir un bon vin rouge de Bourgogne ?
Le producteur doit être le premier facteur de choix, car il va faire une grosse différence avec ses voisins à terroir égal – à vous de voir ensuite si son style de vin vous plaît. Puis le climat – la parcelle d’où il vient – car il y a un fossé qualitatif entre les vins issus d’un (très) bon terroir et ceux provenant de sols plus ordinaires. Puis le millésime qui joue un rôle non négligeable. Ne pas tenir compte des trois facteurs simultanément peut ne mener qu’à des déceptions.
