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Vin rouge frais : Notre Sélection

Plongez dans notre sélection de vins rouges frais, parfaits pour des moments de plaisir et de convivialité. Ces vins, issus des meilleurs terroirs, offrent une fraîcheur en bouche idéale pour accompagner vos repas. Que vous recherchiez un vin rouge léger, fruité ou légèrement épicé, notre gamme variée saura vous séduire. Sélectionnés avec soin, ces vins rouges frais sont parfaits pour ceux qui apprécient des saveurs élégantes et rafraîchissantes.

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Souaf ! souaf ! 2024 | Mas CoutelouSouaf ! souaf ! 2024 | Mas Coutelou
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Souaf ! souaf ! 2024 | Mas Coutelou

12,40 €

Notre avis sur ce vin Souaf ! souaf ! 2024 - Mas Coutelou - Vin rouge bio Aaah, nous avons toujours adoré les nouvelles cuvées de Jean-François Coutelou qui ne manque pas d'imagination en...

Pagaille 2024 | Hors les murs | LestignacPagaille 2024 | Hors les murs | Lestignac
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Pagaille 2024 | Hors les murs | Lestignac

13,90 €

Notre avis sur ce vin Pagaille 2024 (Négoce Hors les murs) - Vin de France - Château Lestignac Nez sur la framboises fraiches et bien mures, touches réglissées de fruits à noyau comme la...

Morgon 2024 | Domaine Marcel LapierreMorgon 2024 | Domaine Marcel Lapierre
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Morgon 2024 | Domaine Marcel Lapierre

26,50 €

Notre avis sur ce vin Le Morgon 2024 - Domaine Marcel LAPIERRE Le plaisir, la gourmandise sont toujours au rendez-vous. La version sans sulfite ajouté Un joli jus de vin frais. Le #Gamay, le...

Amorcito 2024 | Laura AillaudAmorcito 2024 | Laura Aillaud
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Amorcito 2024 | Laura Aillaud

14,90 €

Notre avis sur ce vin Amorcito 2024 - Vin de France - Laura Aillaud On revient sur ce millésime à un assemblage plus classique même s'il y a encore une touche de cépage blanc...

Le P'tit Clou 2023 | Domaine de MirebeauLe P'tit Clou 2023 | Domaine de Mirebeau
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Le P'tit Clou 2023 | Domaine de Mirebeau

10,95 €

Notre avis sur ce vin Le P'tit Clou 2023 - Domaine de Mirebeau - Bruno Rochard Belle densité de couleur, sur le grenat foncé. Nez très frais, bien présent avec des notes réglissées, cassis,...

Au fil des générations rouge 2021 | Domaine BornardAu fil des générations rouge 2021 | Domaine Bornard
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Au fil des générations rouge 2021 | Domaine Bornard

42,50 €

Notre avis sur ce vin Au fil des générations 2021 rouge - Vin de France - Domaine Bornard Bel équilibre puissance/finesse pour ce cépage (Ploussard) que nous aimons tant chez Petites Caves ! Un...

Drift and Caresse | Domaine Hors CielDrift and Caresse | Domaine Hors Ciel
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Drift and Caresse | Domaine Hors Ciel

19,90 €

Notre avis sur ce vin Drift and Caresse (assemblage de 23 et 2024) - Domaine Hors Ciel C'est un vin qui est sur la souplesse, la fluidité, plein de fruits frais et possédant un...

Ça ira 2024 | Domaine Hors CielÇa ira 2024 | Domaine Hors Ciel
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Ça ira 2024 | Domaine Hors Ciel

19,90 €

Notre avis sur ce vin Ça ira 2024 - Domaine Hors Ciel Un joli vin rouge 100% Syrah. Un vin qui joue sur la trame, le squelette, le touché. Un vrai vin très juteux...

Torpen 2023 | Pouce-PiedTorpen 2023 | Pouce-Pied
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Torpen 2023 | Pouce-Pied

15,90 €

Notre avis sur ce vin Torpen 2023 - Vin de France - Pouce-Pied Une cuvée de rouge qui est déjà super bien en place, avec de la finesse, des arômes gourmands et le tout...

Les Grillés 2023 | Pierre Cotton et Marine BonnetLes Grillés 2023 | Pierre Cotton et Marine Bonnet
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Les Grillés 2023 | Pierre Cotton et Marine Bonnet

29,80 €

Notre avis sur ce vin Les Grillés 2023 - Côte de Brouilly - Pierre Cotton et Marine Bonnet Vin profond épicé. Bouche d'une grande finesse et pleine à la fois. Magnifique grume et complexe...

JAJA 2023 | Anne et Jean-François GanevatJAJA 2023 | Anne et Jean-François Ganevat
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JAJA 2023 | Anne et Jean-François Ganevat

29,90 €

Notre avis sur ce vin Jaja 2023 - Vin de France - Anne et Jean François Ganevat Le Jaja du Fanfan 2023 est un pur pinot noir de la Côte Chalonnaise vinifié en semi-carbo...

La Vigne de Jean 2022 | Domaine François DumasLa Vigne de Jean 2022 | Domaine François Dumas
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La Vigne de Jean 2022 | Domaine François Dumas

26,90 €

Notre avis sur ce vin La Vigne de Jean 2022 - Vin de France - François Dumas La grande cuvée de gamay est de retour. Attaque fraîche, joli volume en bouche, un jus avec...

Gamay 2022 | François DumasGamay 2022 | François Dumas
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Gamay 2022 | François Dumas

20,90 €

Notre avis sur ce vin Gamay 2022 - Vin de France - Domaine François Dumas Une cuvée généreuse dans la plus pure tradition des gamays de la région. Faible rendement sur sol granitique et...

Serpent à Plumes 2022 | Domaine La CalmetteSerpent à Plumes 2022 | Domaine La Calmette
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Serpent à Plumes 2022 | Domaine La Calmette

16,10 €

Notre avis sur ce vin Serpents à Plumes 2022 - Domaine La Calmette Un vin rouge tout en fraicheur avec de beaux arômes de fruits comme la groseille, la framboise. Presqu'une sensation de sucrosité...

Trespotz 2022 | Domaine de la CalmetteTrespotz 2022 | Domaine de la Calmette
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Trespotz 2022 | Domaine de la Calmette

18,90 €

Notre avis sur ce vin ❤️ Trespotz 2022 - Cahors - Domaine La Calmette Arômes dominants de fruits rouges très frais. Des tanins bien qu'encore présents, sont souples. LA palette aromatique est déjà bien...

Dame Jeanne 2022 | Jean MaxDame Jeanne 2022 | Jean Max
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Dame Jeanne 2022 | Jean Max

24,50 €

Notre avis sur ce vin Dame Jeanne 2022 - Beaujolais - Maxime Barrot - Jean Max Le nez sur des arômes floraux et fruités, avec des notes épicées. La bouche est droite et veloutée,...

Ext'hase 2023 | Jean MaxExt'hase 2023 | Jean Max
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Ext'hase 2023 | Jean Max

20,50 €

Notre avis sur ce vin Ext'hase 2023 - Beaujolais - Maxime Barrot - Jean Max Au nez comme en bouche, nous sommes sur une aromatique de fruits rouges frais. Un vin, un jus concentré,...

Morgon 2023 | Thibault DucrouxMorgon 2023 | Thibault Ducroux
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Morgon 2023 | Thibault Ducroux

13,90 €

Notre avis sur ce vin Morgon 2023 - Thibault Ducroux Une magnifique couleur pour un nez est bien mûr sur les fruits rouges et noirs. Sensation de coulis de fruits, touche de cerises à...

Premier Quartier 2023 | La Ferme des 7 lunesPremier Quartier 2023 | La Ferme des 7 lunes
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Premier Quartier 2023 | La Ferme des 7 lunes

29,50 €

Notre avis sur ce vin Premier Quartier 2023 - Saint-Joseph - La Ferme des 7 lunes Très rapidement le fruité frais peut apparaitre entre la mûre, la framboise, touche cassis. La trame se construit...

Ceci n'est pas une Blonde 2022 | Andréa CalekCeci n'est pas une Blonde 2022 | Andréa Calek
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Ceci n'est pas une Blonde 2022 | Andréa Calek

16,30 €

Notre avis sur ce vin Ceci n'est pas une Blonde 2022 - Domaine Andréa Calek En effet c'est un pétillant naturel rouge à base de syrah en grande majorité en presse directe avec un...

Pet'Nat' l Domaine ThillardonPet'Nat' l Domaine Thillardon
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Pet'Nat' l Domaine Thillardon

18,90 €20,90 €

Notre avis sur ce vin Pet'Nat'- Vin de France - Domaine Thillardon Le Pet'Nat' de gamay frais et sur les fruits rouges. Pour bien commencer et/ou terminer un repas !

Les Carrières 2023 | Domaine ThillardonLes Carrières 2023 | Domaine Thillardon
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Les Carrières 2023 | Domaine Thillardon

25,50 €

Notre avis sur ce vin Les Carrières 2023 - Chénas - Domaine Thillardon Encore un superbe jus du domaine, élégant et charnu. Notes de fruits rouges (fraises, framboises) et de roses, le vin présente...

Ton Rouge d'élevage 2023 | Damien BastianTon Rouge d'élevage 2023 | Damien Bastian
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Ton Rouge d'élevage 2023 | Damien Bastian

22,90 €

Notre avis sur ce vin Ton Rouge d'élevage 2023 (Gamay) - Vin de Savoie - Ça boit libre - Damien Bastian Une belle vivacité pour ces gamay de Savoie. Sublime trame; Belle finesse. Attention...

Pinot Noir Le Vieux Chemin 2022 | Domaine Julien MeyerPinot Noir Le Vieux Chemin 2022 | Domaine Julien Meyer
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Pinot Noir Le Vieux Chemin 2022 | Domaine Julien Meyer

18,90 €20,90 €

Notre avis sur ce vin Pinot Noir Le Vieux Chemin 2022 - Alsace - Domaine Julien Meyer Un pinot Alsacien frais, digeste sur les fruits rouges (griotte). C'est pur, c'est la nature ! Peut...

Un vin rouge frais : qu'est ce que c'est ?

Pourquoi boire un vin rouge frais ?

Servir un vin rouge frais peut accentuer les arômes du vin, par exemple ses arômes fruités. Le frais permet aussi de diminuer la perception de l'alcool du vin. Enfin, en été, il peut être agréable de boire un vin rouge frais. L'été n'est pas que la saison des blancs et des rosés, un vin rouge frais peut aussi être très agréable à condition de bien choisir quel vin rouge refroidir.

 

Quel vin rouge boire frais ?

On s'oriente sur un vin fruité ou un vin léger pour servir un vin rouge frais. On peut alors choisir un vin du Beaujolais ou s'orienter vers des cépages comme le Gamay ou le Pinot Noir, connus pour leurs vins fruités. 

 

La température de service d'un vin rouge frais

On a l'habitude de voir la plupart des vins rouges servis à température ambiante. Un vin rouge corsé comme un Bordeaux est servi autour de 17 degrés. Pour un vin frais, vous pouvez choisir une température de service entre 12 et 14 degrés.


Comment rafraîchir un vin rouge ?

Plusieurs méthodes non exhaustives peuvent vous aider à rafraîchir un vin rouge. Vous pouvez le laisser plus ou moins 30 minutes au frigo selon vos préférences. Vous pouvez également utiliser un seau à glace ou un manchon réfrigérant qui garderont votre vin frais

Attention tout de même à ne pas trop refroidir votre vin rouge pour qu'il ne perde pas de ses saveurs ! Le cas échéant, laissez votre vin se réchauffer légèrement avant dégustation. N'oubliez pas d'adaptez nos conseils en fonction de vos préférences, c'est vous qui dégustez ! 

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