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Pour choisir la bonne bouteille, laissez-vous guider !

  1. Vous êtes perdu devant notre sélection de vins naturels ?? Pas de souci, retrouvez notre sélection de vins pour commencer !
  2. Vous êtes allergiques aux sulfites ? Cliquez sur notre sélection de vins sans sulfite ajouté
  3. Vous avez une idée de repas…mais aucune idée de vin ? Notre guide, ci-dessous, est fait pour vous aider à trouver la bonne bouteille !

Pour tout savoir sur la différence entre les vins bio, les vins biodynamiques et les vins naturels, on vous explique tout en bas de cette page !

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Chorey Les Beaune 2023 | Fanny SabreChorey Les Beaune 2023 | Fanny Sabre
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Chorey Les Beaune 2023 | Fanny Sabre

50,00 €

Notre avis sur ce vin Chorey-Les-Beaune 2023 - Fanny Sabre Fraicheur et élégance pour ce nouveau venu chez Fanny Sabre ! Des notes aromatiques délicates révélant des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. En...

Cotannes 2019 | Thomas de MarneCotannes 2019 | Thomas de Marne
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Cotannes 2019 | Thomas de Marne

50,00 €

Notre avis sur ce vin Cotannes 2019 - Champagne Thomas de Marne - Blanc de noir (Zéro dosage) Une cuvée qui nous bluffe par sa complexité, sa bulle extra-fine et ses notes douces de...

Et Pourtant  2018/21/22/23 - Viré Clessé | ValetteEt Pourtant  2018/21/22/23 - Viré Clessé | Valette
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Et Pourtant 2018/21/22/23 - Viré Clessé | Valette

50,00 €

Notre avis sur ce vin Et Pourtant - Viré-Clessé - Maison Valette Assemblage des millésimes 2018-2020-2021 et 2023 sur cette version Dans la pure tradition des vinifications de la Maison Valette, la puissance du...

MesdemoiZelles 2019/2021 Pouilly-Vinzelles | Maison ValetteMesdemoiZelles 2019/2021 Pouilly-Vinzelles | Maison Valette
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MesdemoiZelles 2019/2021 Pouilly-Vinzelles | Maison Valette

50,00 €

Notre avis sur ce vin MesdemoiZelles - Pouilly-Vinzelles - Maison Valette Assemblage des millésimes 2019 et 2021 Ce vin porte son appellation avec typicité, force, puissance, complexité, fruité et nous en passons... Nous on...

Cuvée Auguste 2022 | Clos des Vignes du MayneCuvée Auguste 2022 | Clos des Vignes du Mayne
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Cuvée Auguste 2022 | Clos des Vignes du Mayne

50,90 €

Notre avis sur ce vin Cuvée Auguste 2022 - Bourgogne - Clos des Vignes du Mayne Il est rare de gouter de tel vin. Cette variété de Pinot Noir, appelé Pinot fin est tout...

Savigny les Beaune rouge 2022 | Fanny SabreSavigny les Beaune rouge 2022 | Fanny Sabre
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Savigny les Beaune rouge 2022 | Fanny Sabre

51,00 €

Notre avis sur ce vin Savigny-lès Beaune rouge 2022 - Fanny Sabre Le vin est fin, joli arômes de fruits rouges et touches épices douces, fleurs séchées. La bouche ample au départ se développe...

Beaune Clos des Renardes 2023 blanc | Fanny SabreBeaune Clos des Renardes 2023 blanc | Fanny Sabre
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Beaune Clos des Renardes 2023 blanc | Fanny Sabre

51,90 €

Notre avis sur ce vin Beaune Village Blanc Clos des Renardes 2023 - Fanny Sabre Un très joli blanc à mordre à pleines dents pour profiter de sa rondeur, sa fraicheur et de tout...

Bel-Air et Clardy 2023 | De MoorBel-Air et Clardy 2023 | De Moor
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Bel-Air et Clardy 2023 | De Moor

51,90 €

Notre avis sur ce vin Bel-Air et Clardy 2023 - Chablis - Alice et Olivier De Moor Voilà un chardonnay précis, fin au nez, sur une belle tension. Le vin est jeune, un peu...

Valinière 2020 | Domaine Léon BarralValinière 2020 | Domaine Léon Barral
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Valinière 2020 | Domaine Léon Barral

52,00 €

Notre avis sur ce vin Valinière 2020 - Faugères - Domaine Léon Barral (Didier Barral) Un vin intense, puissant, grande complexité sauvage sur les épices du Languedoc, retour d'un fruité frais. Beaux tanins enveloppants....

Comète 2018 | Château LestignacComète 2018 | Château Lestignac
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Comète 2018 | Château Lestignac

52,50 €

Notre avis sur ce vin Comète 2018 - Vin de France Blanc - Château Lestignac Une bouche volumineuse, ronde, ample et d'une finesse immense. Un gros coup de coeur pour un vin de grande...

Champagne 1er cru Vrigny Extra-Brut | Lelarge-PugeotChampagne 1er cru Vrigny Extra-Brut | Lelarge-Pugeot
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Champagne 1er cru Vrigny Extra-Brut | Lelarge-Pugeot

52,90 €

Notre avis sur ce vin Blanc de Blancs Vrigny 1er Cru Extra-Brut - Champagne Lelarge-Pugeot Assemblage : 100 % Chardonnay Moyenne d’âge des vignes : 35 ans Vinification : 12 mois d’élevage Tirage :...

Saignée des Terres Amoureuses 2015 | Bertrand-DelespierreSaignée des Terres Amoureuses 2015 | Bertrand-Delespierre
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Saignée des Terres Amoureuses 2015 | Bertrand-Delespierre

53,00 €

Notre avis sur ce Champagne Extra_brut Saignée des Terres Amoureuses 2015 Extra Brut - Champagne - Bertrand-Delespierre VINIFICATION Saignée issue d’une macération pelliculaire d’environ de 24 à 36 heures en cuves bois Fermentation et...

Casimir Balthazar 2022 | Franck BalthazarCasimir Balthazar 2022 | Franck Balthazar
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Casimir Balthazar 2022 | Franck Balthazar

54,00 €59,90 €

Notre avis sur ce vin Casimir Balthazar 2022 - Cornas - Franck Balthazar Un peu plus de matière et de minéralité à chaque millésime avec les Cornas de Franck Balthazar. Ici des fruits noirs,...

Auxey-Duresses 1er Cru 2022 | Domaine CruchandeauAuxey-Duresses 1er Cru 2022 | Domaine Cruchandeau
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Auxey-Duresses 1er Cru 2022 | Domaine Cruchandeau

54,90 €

Notre avis sur ce vin Auxey-Duresses 1er Cru 2022 - Julien Cruchandeau Ça claque de fruits, de franchise, de netteté et de pinot... Voilà du pinot simple mais bon, du vrai pinot. Julien respecte...

Blanc de Blancs VV | Champagne BoulardBlanc de Blancs VV | Champagne Boulard
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Blanc de Blancs VV | Champagne Boulard

54,90 €59,00 €

Notre avis sur ce vin Blancs Vieilles Vignes - Champagne Francis Boulard et Fille nous sommes sur les vendanges 2020 Des notes de fleurs blanches (aubépine et accacia), fraicheur d'agrûmes (citron) envahissent le nez....

Chapitre 1 Cléobuline | Julie DufourChapitre 1 Cléobuline | Julie Dufour
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Chapitre 1 Cléobuline | Julie Dufour

54,90 €

Notre avis sur ce champagne bio Cléobuline Chapitre 1 Vendanges 2019 - Champagne Bio de Julie DUFOUR Sur les vendanges 2019 un assemblage 50/50 de pinot noir et chardonnay. Les premières vinifications de Julie....

En Remilly 2020 | Domaine DerainEn Remilly 2020 | Domaine Derain
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En Remilly 2020 | Domaine Derain

54,90 €

Notre avis sur ce vin En Remilly 2020 - Saint Aubin 1er Cru - Domaine Derain Un sol de marbre -concassé- et un soleil de plomb : un environnement chaud pour ces vignes sur...

Les Cormiers 2022 | La Porte Saint-JeanLes Cormiers 2022 | La Porte Saint-Jean
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Les Cormiers 2022 | La Porte Saint-Jean

54,90 €

Notre avis sur ce vin Les Cormiers 2022 - Saumur rouge - La Porte Saint-Jean Tellement rare de déguster des cabernet-franc avec autant de finesse et de puissance aromatique ! Le travail des sols...

Blast | Château LestignacBlast | Château Lestignac
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Blast | Château Lestignac

55,00 €

Notre avis sur ce vin Blast (vin liquoreux, assemblage 2011/2016 et 2018) - Château Lestignac Assemblage d’une pièce de 2011 une de 2016 et une de 2018. Les liquoreux de Camille et Mathias (Château...

Cabernet Franc 2019 | Claude CourtoisCabernet Franc 2019 | Claude Courtois
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Cabernet Franc 2019 | Claude Courtois

55,00 €

Notre avis sur ce vin Cabernet Franc 2019 - Vin de France - Claude Courtois - Cailloux du Paradis Un cabernet à la maturité optimale (c'est important), au profil fruité et tendu avec juste...

Côt 2019 | Claude CourtoisCôt 2019 | Claude Courtois
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Côt 2019 | Claude Courtois

55,00 €

Notre avis sur ce vin Côt 2019 - Claude Courtois - Cailloux du Paradis Claude sort petit à petit ses cuvées "monocépage". Après les pinot noir 2019, 2021 et 2022, voici Le Côt 2019....

Magnum Altiesse en Paradis cuvée le grès 2022Magnum Altiesse en Paradis cuvée le grès 2022
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Magnum Altiesse en Paradis cuvée le grès 2022

55,00 €

Notre avis sur ce vin Magnum de Altiesse en Paradis cuvée le grès 2022 - Les Grangeons d'albarine de Luc Bauer Rare complexité minérale. Une Roussette comme ça, houahou ! Conserver à moins de...

Shaman - Grand Cru | Champagne MarguetShaman - Grand Cru | Champagne Marguet
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Shaman - Grand Cru | Champagne Marguet

55,00 €

Notre avis sur ce champagne bio Shaman | Champagne Marguet (base V2021) - Grand Cru

Shaman rosé | Champagne MarguetShaman rosé | Champagne Marguet
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Shaman rosé | Champagne Marguet

55,00 €

Notre avis sur ce champagne bio Shaman rosé | Champagne Marguet (base 2021)

Choisir un vin bio, biodynamique ou nature

Élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique (AB), le vin nature ou naturel vise à retrouver l’expression d’un terroir, loin des pratiques formatées et conventionnelles. En rejetant l’utilisation de produits chimiques, le vigneron « nature », sensible au respect de son environnement, élabore un vin vivant et libre. Vins naturels, vins nature, vins bio…quel que soit le nom, les grands principes sont là : la volonté pour l’ensemble des vignerons sélectionnés de proposer des vins dans un esprit biologique voire en biodynamie. Des raisins souvent récoltés à la main, des cuvées sans ou avec peu de sulfite ajouté, des vins travaillés avec un maximum de levures indigènes,… Respect de l’authentique, de la nature, comme celui de votre santé !

SPÉCIFICITÉS DU VIN ‘‘NATURE’’ PAR RAPPORT AUX VINS BIO OU BIODY’ ? 

VIN BIOLOGIQUE. Réglementé par un cahier des charges européen, il garantit qu’aucun produit chimique (herbicide compris) n’a été utilisé pour traiter les vignes. Ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés.

VIN EN BIODYNAMIE. Deux organismes certificateurs, Demeter et Biodyvin, exigent que les vins soient préalablement en agriculture biologique. La biodynamie est basée sur les écrits du philosophe autrichien Rudolf Steiner (1861-1925). On utilise des préparations favorisant la biodiversité dans le vignoble. Le calendrier lunaire, les astres et leurs mouvements sont également importants pour eux.

VIN ‘‘NATURE’’. On appelle « vin nature » un vin vinifié le plus naturellement possible : vendanges manuelles, levures indigènes propres aux raisins et à leur environnement, pas de chaptalisation, ni d’acidification, pas ou peu d’utilisation de SO2… le vigneron intervient le moins possible, il accompagne son vin. Lancé en 2019 en vue de clarifier cette démarche, le “Syndicat de défense des Vins Nature’l’ est un organisme privé qui a élaboré une charte définissant le vin nature. Il propose un label certificateur, le “Vin Méthode Nature”, officiellement validé par les services des fraudes (DGCCRF) en mars 2020. Vous pouvez retrouver son logo sur les bouteilles concernées. Pour en savoir plus : vinmethodenature.org

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