Damned blanc 2022 | La Petite Baigneuse
La Petite Baigneuse
Vin de France Blanc 2022
17,90 €
Notre avis sur ce vin
Damned blanc/rosé 2022 (Pet Nat) - La Petite Baigneuse
Un pet-nat en blanc de noir sur une presse directe de grenache noir
C'est gouleyant, frais et facile !
Vigne âgée de 45 ans sur des sols "schiste noir"
Couvert végétal semi permanent
Densité : 4100 pieds/ha Rendement : 25 hl /ha
Production annuelle : environ 800 cols
Presse directe , fermentation en cuve béton , élevage sur latte de 18 mois, dégorgeage à la volée -
100% raisin, aucun intrant.