Terroir renommé, l'appellation Saint-Joseph abrite plusieurs vignerons qui élaborent des vins naturels. Planté sur des coteaux abrupts, façonnés en terrasses depuis l’antiquité et appelé "Vin de Mauves"au XIVème siècle, (d'ailleurs fortement apprécié par les rois de France), le...
Le Père Noël n'est pas toujours une ordure, surtout quand les accords mets/vins sont au top. Voilà quelques idées à suivre pour passer de belles Fêtes. Qui dit Noël dit belle tablée, alors autant mettre...
Didier Barral a parcouru un long chemin depuis son installation sur les schistes paternels de Lenthéric, dans l'appellation Faugères, au début des années 90. En quête d’une expression authentique de son terroir, il ne ménage...
Voilà une chose que nous souhaitions partager avec vous, le beau travail du Château le Puy qui chaque année publie un petit journal passionnant. Pour cette 19ème Feuille de Vigne, cap sur le millésime 1917....
Des OVNIS dans un no man's land ?? Et pourtant...Claude Courtois, connu comme le Loup Blanc dans le petit monde des vins 'nature' et son fils Etienne proposent depuis plus de vingt ans des vins totalement...
Après avoir fréquenté les domaines de Thierry Allemand et Antoine Arena, Olivier Cohen s'est lancé à Argelliers dans l'Hérault sur 7 hectares. Et tout ça à 27 ans ! Natif de Nice, Oliver Cohen y...
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