Notre avis sur ce vin
Ext'hase 2023 - Beaujolais - Maxime Barrot - Jean Max
Au nez comme en bouche, nous sommes sur une aromatique de fruits rouges frais. Un vin, un jus concentré, un éclat de fraicheur. Vin très précis. Houahou !
"Une grenadine pour grand"
En savoir plus :
3800 bouteilles ; 100 magnums ; macération carbonique de 20 jours ; fermentation spontanée ; élevage et clarification en fut pendant 9 mois.
10mg/L SO2 ajoutés avant la mise.
