Access Denied
IMPORTANT! If you’re a store owner, please make sure you have Customer accounts enabled in your Store Admin, as you have customer based locks set up with EasyLockdown app. Enable Customer Accounts
Domaine LÉONINE
Vigneron : Stéphane Morin
Région : Roussillon
Ville : Saint André
Encépagement : grenache, en noir, gris et blanc
Surface domaine : 12 ha
Production annuelle :
Certification : vin bio (AB)
Les vins de ce domaine sont très demandés et actuellement en rupture de stock. Profitez-en pour découvrir d’autres vins !
Ces vins devraient aussi vous plaire
-
![Le Tourbillon de la Vie 2021 de Jean Philippe Padié]()
Le Tourbillon de la Vie rouge
Un vin de fête et de plaisir
Domaine Padié
Vin de France Rouge 2021
13,40 €
-
![Côtes du Roussillon TAM-TAM 2021 - Domaine du Bout du Monde]()
Bio
Sans SO²
-
![Hop'là 2019 - Côtes du Roussillon - Domaine du Bout du Monde]()
Bio
On vous parle de son domaine
| Stéphane Morin, dans une autre vie, était photographe. Il est maintenant vigneron au Domaine Léonine ! Et quel vigneron ! Dès son installation en 2005 dans le Roussillon, au sud de Perpignan, il rencontre les bonnes personnes, tel Jean-François Nicq, des Foulards Rouges. La suite lui semble évidente, il souhaite vinifier des vins naturels. Pour lui, la chance est de son côté car les vignes qu'il reprend appartiennent à un 'ancien' qui s'est toujours refusé à la chimie moderne. Les vignes relativement âgées sont saines, les sols aussi.... Le gain de temps est et sera important. Du coup Stéphane peut travailler ses sols avec des infusions, des labours mécaniques et même parfois au cheval. | L'encépagement du domaine est principalement du grenache. Nous devrions dire des grenaches, des noirs, des gris, des blancs vinifiés avec précision et finesse. Ici pas de recherche d'extraction. L'utilisation de la carbonique est importante mais apporte (ou/et apporte) beaucoup d'éclat à toutes ses cuvées, de la fraîcheur comme on le précise souvent. Ici peut-être plus qu'ailleurs, cette fraîcheur est très importante. Stéphane est un homme heureux et nous aussi : car nous pouvons travailler avec lui :) |
Invalid password
Enter
