Bertrand et Axelle MACHARD-de-GRAMONT

Le Domaine Bertrand et Axelle Machard de Gramont est un domaine relativement petit sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Un domaine de 6 hectares au total, situés principalement dans l'appellation Nuits-Saint-Georges, mais également avec des parcelles à Vosne-Romanée et Vergy.

Le domaine fut créé en 1984 par Bertrand, le père d'Axelle. Avant cela, ce dernier travaillait avec deux de ses frères. L'un d'eux se maria à Chantal Lescure qui possédait beaucoup de vignes et de maisons dans la région. Ils ont créé un domaine ensemble, qui représentait 32 hectares, avec des vignes à Vosne-Romanée, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet, les Vallerots et Nuits-Saint-Georges, toutes dans la belle et grande Bourgogne. Puis ils ont donc décidé de prendre des chemins séparés.

Ce grand domaine est devenu 3 domaines : 

• Domaine Chantal Lescure à Nuits-Saint-Georges,
• Domaine Machard de Gramont à Prémeaux-Prissey
• Domaine Bertrand Machard de Gramont à Nuits-Saint-Georges (maintenant appelé Bertrand et Axelle Machard de Gramont)

En 2001, la superficie atteint 6 ha grâce à la spectaculaire replantation en terrasses du « climat » des Vallerots, sur un terroir vierge, en partie abandonné depuis le drame du phylloxéra.

Entre 20 et 35 ans, Axelle Machard a vécu à Paris. Puis en 2004, elle est revenue en Bourgogne pour relever le défi de ce métier de vigneronne. Elle dirige aujourd'hui le domaine, avec le soutien de son père. Elle élabore des vins élégants, précis et racés. Les vinifications sont douces et délicates. C’est Axelle qui est à l’origine du travail de certification bio, obtenue en 2014 !

Voilà un domaine qui travaille admirablement bien pour chercher vraiment à exprimer dans chacune des cuvées, son « climat », notion forte et emblématique de la Bourgogne.