Chateau Ferran - entre deux mers
Vigneron : Julien Ferran
Région : Bordeaux
Ville : Saint-Pierre de Bat(33)
Encépagement Blancs: 40% de Sauvignon blanc, 45% de Semillon et 15% de Muscadelle.
Rouges: 40% de Cabernet Sauvignon, 45% de merlot et 15% de Cabernet Franc."
Surface domaine : 35 ha
Production annuelle :
Certification : Biodynamie (Demeter)
Les vins du domaine
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Château Ferran
Entre-deux-Mers Blanc 2022
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Quels sont les moments clés de l’histoire du Château Ferran à Bordeaux ?
Le Château Ferran, situé dans l'appellation Entre-deux-Mers, au cœur de la région bordelaise, possède une histoire riche et ancrée dans la tradition viticole. Le domaine, qui remonte à plusieurs siècles, a su évoluer tout en préservant l'authenticité de ses terres et de son savoir-faire. Depuis plusieurs générations, la famille qui en est propriétaire a entrepris d’importants travaux de modernisation et de restructuration, permettant au Château Ferran de se distinguer par la qualité de ses vins.
Grâce à des pratiques viticoles durables et à une passion constante pour l’excellence, le Château Ferran a su se faire une place de choix dans l’appellation Entre-deux-Mers, produisant des vins qui capturent l'essence de son terroir unique. Aujourd’hui, le domaine continue de se développer, toujours fidèle à ses racines.
Quels types de vins produits le Château Ferran ?
Le Château Ferran, situé dans l'appellation Entre-deux-Mers, produit une gamme de vins rouges, blancs et rosés, typiques de cette région bordelaise. Voici un aperçu des vins produits :
1. Vins blancs :
Les vins blancs du Château Ferran sont issus principalement de cépages traditionnels de l'Entre-deux-Mers, notamment :
- Sauvignon Blanc
- Sémillon
- Muscadelle
Ces cépages donnent naissance à des vins blancs secs, frais, et aromatiques, reconnus pour leur vivacité et leurs arômes d'agrumes et de fleurs blanches.
2. Vins rouges :
Les vins rouges du domaine sont produits à partir de cépages bordelais classiques, tels que :
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
Ces vins rouges offrent généralement des notes de fruits rouges, une belle rondeur en bouche, avec parfois un passage en barrique qui leur apporte des arômes boisés et épicés.
3. Vins rosés :
Le Château Ferran produit également des vins rosés légers et fruités, principalement issus de cépages rouges tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Ces vins sont parfaits pour une consommation estivale, avec des arômes de fruits rouges et une belle fraîcheur.
Ces vins expriment parfaitement le terroir de l'Entre-deux-Mers, une région réputée pour ses vins blancs vifs et ses rouges équilibrés.