Vin Nature : Notre sélection
Enorme claque
Un coin sur Terre
Costières de Nîmes Rouge 2022
13,40 €
12,90 €
Du Champagne Bio Extra Brut fin et fruité
Julie Dufour
Champagne Blanc
46,90 €
Un rapport qualité / prix TOP !
Domaine Julien Meyer
Mousseux de qualité Blanc
16,60 €
Magnifique Riesling
Christophe Lindenlaub
Alsace Blanc 2021
15,90 €
Un vin décomplexé
Fin souple fruité et précis.. what else ?
Andréa Calek
Vin de France Rouge 2022
12,50 €
Malbec de soif et malbec quand même !
Mas del Périé
Cahors Rouge 2023
14,90 €
13,50 €
Un Saint Jo plein et harmonieux
La Ferme des 7 Lunes
Saint Joseph Rouge 2020
27,60 €
Un pinot qui coulisse
Attention canon
Léo Dirringer
Alsace Rouge 2022
14,60 €
Quel succès !
Domaine des Vigneaux
Vin de France Rouge 2020
12,50 €
Domaine Julien Meyer
Vin de France Blanc 2021
23,50 €
Magnifique de tension
Des-bouteilles-à-l-Amère
Cidre de Bretagne 2022
11,80 €
Bulles fines qui chatouillent nos esprits
Domaine Stéphane Tissot
Crémant du Jura Blanc
29,50 €
Tension et gourmandise
Mas del Périé
Vin de France Orange 2023
14,90 €
un p'tit blanc d'apéro : frais et dispo
Mas del Périé
Vin de France Blanc 2023
12,50 €
LA cuvée symbole du domaine
Mas Coutelou
Vin de France Rouge 2022
14,20 €
Mathieu et Camille Lapierre : un duo de choc
Domaine Marcel Lapierre
Morgon Rouge 2023
26,50 €
Complètement foufou ce sylvaner
Christophe Lindenlaub
Alsace Blanc 2023
14,90 €
Le petit bonbon du domaine (Sauvignon)
Domaine Jérôme Jouret
Vin de France Blanc 2023
11,90 €
Une histoire de plaisir !
Domaine Jérôme Jouret
Vin de France Rouge 2023
12,50 €
Un jus attachant
Domaine Jérôme Jouret
Vin de France Rouge 2023
12,50 €
Bien choisir son vin nature
Qu’est-ce qu’un vin nature ?
Un vin naturel, c’est tout d’abord un engagement des vignerons. Ce sont eux qui choisissent de passer à une culture biologique ou biodynamie pour leurs vignes et de limiter les sulfites.
Cependant, cette méthode n’est pas certifiée, c’est un processus que chaque vigneron comprend à sa façon. Mais chacun partage un but commun : zéro intrant, ainsi que zéro sulfite au moment de la vinification. Pour mieux comprendre cette méthode, nous avons notre page dédiée.
Pourquoi choisir un vin nature ?
Il est intéressant de choisir un vin naturel pour sa méthode de vinification. Contrairement à un vin bio ou biodynamique, la méthode nature supprime au maximum les intrants. Vous trouverez donc une limitation plus engagée des vignerons, en particulier sur la quantité de soufre. De plus, la méthode nature, se remet à la technique ancestrale.
Quel est le meilleur vin nature ?
Le meilleur vin nature dépendent vraiment des goûts de chacun. Cette méthode propose une grande diversité de saveurs en fonction des régions, du cépage et des couleurs.
Nous vous recommandons, plutôt de choisir un vin naturel, en fonction de vos préférences à vous comme des vins rouge nature, blanc nature ou pour les personnes en quête d’originalité avec notre sélection de vin orange nature. De plus si vous n’avez de préférence de couleur, vous pouvez aussi vous orientez vers nos différentes régions, tel que l’Alsace, le Jura et la Bourgogne.
Comment accompagner un vin nature ?
Ce type de vin se sert plus frais qu’un vin dit « conventionnel ». Ces vins sont appréciés par leur terroir et leur acidité. Il y a plusieurs accords possibles :
Les plats méditerranéens sont une super idée pour s’harmoniser avec les vins blancs ou oranges naturels. Vous pouvez opter pour des salades fraiches, comme la salade grecques ou des légumes rôtis voire des tapas, tel que le houmous.
Si vous avez des préférences pour les viandes, le vin rouge nature sera exquis. Les plats accompagnés de viande grillée, poulet rôti ou les steaks sont une délicieuse idée. Recherchez des vins naturels rouges avec une bonne acidité et des tanins souples pour accompagner ces plats.
Finalement, les meilleurs accords mets et vins naturels dépendent de vos préférences personnelles et des caractéristiques spécifiques du vin que vous choisissez. N'hésitez pas à expérimenter nos différents vins naturels.