Vin bio de Loire - Cailloux du Paradis - Etienne Courtois - Claude Courtois - Plume d'Ange Agrandir l'image

Plume d'Ange 2017

Les Cailloux du Paradis
Vin de France

Plume d'Ange 17 Courtois

Nouveau produit

Un autre sauvignon : secret story !

28,90 €

2 en stock

Vin Bio (AB)
Blanc
75 cl

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à partir de 10€

Notre avis sur ce vin

Plume d'Ange 2017 - Les Cailloux du Paradis

Cette cuvée est aussi désormais travaillée et vinifiée par Etienne Courtois

Ce vin naturel est moins sur la minéralité et la tension que Quartz, quoique ! On a ici beaucoup plus de rondeur, de gras à l'attaque, puis du minéral à l'état pur, pour finir sur de la matière, un  côté séveux. Le cépage, ah oui le cépage : sauvignon bah heu non, on l'oublie... Des arômes fins, délicats et hors normes !
Encore un vin de dingue, d'une autre planète. 

3 bt max par commande


Essayez-le avec des amis, à l'aveugle ! Vous allez les surprendre.
-  Parcelle différente de celle de Quartz. Une autre vinification mystérieuse !

AppellationVin de France
RégionVin blanc Vallée de la Loire, Vin bio Vallée de la Loire
Millesime2017
CépageSauvignon
StructureLéger
AromatiqueFruité
Un accord avecPoissons
Exemple de plat(s)Poissons fumés
Potentiel de garde (à partir de maintenant)2 à 5 ans
T°C de Service10°C
Domaine Les Cailloux du Paradis

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