Le blog

          La galette des rois : feuilletée ou briochée ?  C’est bientôt l’épiphanie ! Cette date chrétienne est traditionnellement fixée le 6 janvier, correspondant à la présentation des rois mages à...

             Huîtres et vin : ça sent le réveillon  Plus la fin d'année approche, plus les huîtres arrivent naturellement sur les tables de nos repas. C'est un classique de Noël...

Vin et foie gras : accord de fêtes ! C’est une des entrées les plus emblématiques du repas de Noël : le foie gras ! Depuis toujours, il se trouve à notre table lors de...

     Noix de Saint Jacques et vin : un plaisir de fêtes Souvent considérée comme un produit de luxe, la coquille Saint-Jacques est souvent un plaisir de fin d’année que l’on se garde...

               Homard et vin : plaisir de grand repas Le homard fait partie de ces crustacés que l'on déguste lors de nos repas de Noël et du réveillon. Vous...

Volaille et son vin : le plat de famille ! L'entrée est terminée ? Le poisson aussi ? C'est l'heure du plat principal et de la fameuse volaille ! C'est le plat que l'on retrouve le...