Saignée des Terres Amoureuses 2015 | Bertrand-Delespierre
Bertrand-Delespierre
Champagne 1er cru Rosé 2015
50,00 €
Notre avis sur ce Champagne Extra_brut
Saignée des Terres Amoureuses 2015 Extra Brut - Champagne - Bertrand-Delespierre
VINIFICATION
- Saignée issue d’une macération pelliculaire d’environ de 24 à 36 heures en cuves bois (100% pinot noir)
- Fermentation et élevage en demi-muids
- Pas de fermentation malo-lactique
- non collé - non filtré
VIEILLISSEMENT
8 années sur lies fines
DOSAGE Extra brut : 2 gr/litre
