Domaine CURTET
Vignerons : Marie et Florian Curtet
Région : Savoie
Ville : Motz
Encépagement : mondeuse, gamay, pinot noir, jacquère, altesse
Surface domaine : 6 ha
Production annuelle :
Certification : Biodynamie (Demeter)
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On vous parle de leur domaine
Après avoir travaillé pour Gilles Berlioz et Jacques Maillet, Marie et Florian Curtet reprennent le domaine Jacques Maillet situé au bord du Rhône, sur les pentes abruptes de Chautanes, en Savoie. Dans la lignée de Jacques, ils continuent avec brio de mettre en avant les vins naturels de Savoie en se concentrant sur le respect des sols, et s’aident de la culture biodynamique pour faire ressortir l’expression de leur terroir de grès siliceux. Les vignes sont accompagnées dans leur cycle végétatif à l'aide de tisanes (sauges, thym...) ou d'extraits fermentés d'orties et de bardane. |
Au chai, ils sont peu interventionnistes et patients afin de proposer des cuvées équilibrées, digestes et de bonne garde. On apprécie la minéralité et la fraicheur de leurs vins nature que l’on vous invite à découvrir ! |