Access Denied
IMPORTANT! If you’re a store owner, please make sure you have Customer accounts enabled in your Store Admin, as you have customer based locks set up with EasyLockdown app. Enable Customer Accounts
Domaine Le Bout du MONDE
Vignerons : Edouard Laffitte
Région : Roussillon
Ville : Lansac
Encépagement : syrah, grenache, carignan, roussanne
Surface domaine : 7,7 ha
Production annuelle :
Certification : vin bio (AB)
Les vins du domaine
-
![Brave Margot 2020 - Le bout du monde - Côtes du Roussillon]()
Bio
Ces vins devraient aussi vous plaire
-
![Cours toujours - Domaine du Possible - Loic Roure]()
Bio
Cours toujours 2020 | Domaine du Possible
Un superbe équilibre
Domaine du Possible
Côtes du Roussillon Blanc 2020
20,80 €
On vous parle de son domaine
| Edouard Laffitte travaille ses 7 hectares du Domaine du Bout du Monde en bio sur trois communes du Roussillon : 3 ha à Lansac sur des arènes granitiques, 2 à Rasiguères sur des schistes, 2 à Cassagnes sur des gneiss. Les vendanges se font à la main, la vinification est naturelle, en macération carbonique et à basse température. Les vins ne sont pas filtrés. Il vinifie par terroir; une cuvée de blanc (Brave Margot) et 5 cuvées de rouge. Après plusieurs années passées à travailler à la cave coopérative d’Estézargues, Edouard Laffitte a eu envie de travailler la terre. Beaucoup de ses amis ayant déjà tenté l’aventure… N’étant pas d’origine agricole, Edouard part de zéro. | Mais heureusement, Loïc Roure (Domaine du Possible) qui vient de s’installer à Lansac au "JAJAKISTAN", dans les Pyrénées-Orientales, lui propose de l’accueillir dans la cave qu’il vient d’acquérir, une ancienne cave coopérative. Reste plus qu’à trouver les vignes ; son choix se porte sur des vignes en altitude, plutôt exposées Nord pour favoriser la fraîcheur, le fruit, et limiter l’alcool. La petite histoire raconte que les premiers visiteurs ont trouvé que c’était « Le Bout du Monde », d'où le nom du domaine !... Des vins à très vite découvrir ! |
Invalid password
Enter
