Jean-Baptiste ARENA

Jean-Baptiste Arena, fils aîné d’Antoine Arena, exploite désormais le terroir de Grotte di Sole, en blanc, rouge et muscat. Tous les vins sont encore vinifiés au domaine familial à Patrimonio (ou Patrimoniu en corse).

Une histoire de famille 

Après quelques années de droit, l'appel de la terre s'est fait très tôt sentir et Jean-Baptiste a décidé de rentrer en Corse travailler au domaine aux côtés de son père. Antoine Arena ayant atteint l'âge de la retraite, les vignes ont été réparties entre les deux frères, Jean-Baptiste et Antoine-Marie, qui continuent à travailler ensemble.

Le terroir de Patrimonio

Au pied de la côte ouest du cap corse, sur les hauteurs du golfe de Saint Florent, un cirque calcaire de 8 millions d'années s'est constitué à la frontière des corses schisteuses et granitiques. Ce terroir balayé par les 5 vents dominants de l'île (grecale, sciroccu, libecciu, maistrale, tramuntana), se caractérise par sa diversité géologique, son savoir-faire multi séculaire, et le respect de la biodiversité qui l'entoure par les vignerons de Patrimoniu.. La typicité de l'AOC se trouve également dans ses 2 principaux cépages : le Niellucciu et la Malvasgia, d'autres sont venus enrichir par la suite cette ampélographie : muscat, biancu gentile, carcaghjolu neru, morescone, minustellu... 

L'AOC Patrimonio interdit le désherbage chimique

C'est officiel, l’appellation corse de Patrimonio est désormais la première appellation de France à avoir inscrit dans son cahier des charges l’interdiction des désherbants chimiques de synthèse.

Travail des sols et vendanges manuelles

Labours, aucun traitement, apports naturels de fumiers et travail en biodynamie sur des pentes de plus de 25°, là où autrefois poussaient des oliviers et le maquis. Voilà la façon dont le domaine travaille sa terre. Les vignes sont donc cultivées de façon naturelle, sans désherbants, sans engrais chimiques, ni produits de synthèse. Les vendanges sont manuelles.

Jean-Baptiste a notamment été l’acteur principal du passage des vignes du « BIO » à la « Biodynamie ». De quoi assurer un bel avenir à ce domaine familial et à Patrimonio.