Le Chemin d'à Côté 2024 | La Grange de L'Oncle Charles
La Grange de L'Oncle Charles
Vin de France Blanc 2024
49,90 €
Notre avis sur ce vin
Le Chemin d'à Côté 2024 - Vin de France - La Grange de L'Oncle Charles
Ce vin d'ouvre sur des arômes de fruits bien mûts (fruits jaunes), des effluves de miel et de fleurs blanches, sans oublier une touche minérale typique des grands Rieslings alsaciens. Attention on ne tombe pas pour autant dans le cliché :-). En bouche, le vin se montre vif, équilibré et légèrement salin, parfait pour accompagner une tarte flambée (flammekueche), des poissons grillés ou un plateau de fromages.
Un vin idéal pour les amateurs de vins blancs expressifs et naturels.
En savoir plus :
Ce vin est issu à 100% de Riesling, cultivé sur des sols granitiques et travaillé en biodynamie. Les raisins, récoltés à maturité optimale, sont vinifiés avec soin : élevage en fûts sur lies pendant 12 à 24 mois, sans collage ni filtration, pour préserver toute leur expression naturelle.
