Maxime MAGNON

Maxime Magnon : Un vigneron au cœur des Corbières

Maxime Magnon est l'un de ces vignerons qui a su redorer le blason de l'appellation Corbières, autrefois décriée, en proposant des vins d’une fraîcheur éclatante, pleins de fruits, équilibrés et d’une belle minéralité. Aux côtés de vignerons comme Xavier Ledogar et Magali Terrier, il contribue à offrir une nouvelle réputation à cette région viticole du sud de la France. Maxime Magnon, Bourguignon d'origine, décide en 2002 de s'installer dans les Corbières, précisément à Villeneuve-les-Corbières, et de s’y consacrer corps et âme. Avant de s'établir dans cette région, il a fait ses armes chez des figures renommées du vin naturel, comme Philippe Valette et Thierry Allemand, acquérant ainsi un savoir-faire d’exception. Son illustre voisin, Didier Barral, deviendra une véritable source d’inspiration, notamment pour la réintroduction d'animaux dans les vignes afin de respecter au mieux l’écosystème naturel.

Maxime Magnon : Un vigneron visionnaire dans les Corbières

Maxime Magnon incarne une nouvelle génération de vignerons profondément engagés dans une démarche écologique et durable. Son approche unique, basée sur une synergie entre l’homme, les animaux et la nature, permet de produire des vins authentiques qui expriment pleinement le terroir des Corbières. Avec des méthodes de vinification naturelles, une utilisation minimale de soufre et un travail rigoureux de la vigne, Maxime Magnon s’impose comme une référence dans la région. Ses vins, tantôt puissants, tantôt élégants, reflètent son attachement à la pureté et à l’équilibre. Ils sont aujourd’hui reconnus pour leur finesse et leur capacité à réinventer les traditions viticoles des Corbières.

Le domaine de Maxime Magnon : 14 hectares de pureté naturelle

Le vignoble de Maxime Magnon s'étend sur 14 hectares, entièrement travaillé à la main et au chenillard, témoignant d'un respect total pour les sols. Aucun pesticide ni insecticide n'est utilisé, une approche qui favorise la biodiversité et préserve la vitalité des terres. Durant la période hivernale, de novembre à mi-avril, un troupeau de brebis, d’ânes et de vaches pâture librement dans les vignes. Ces animaux jouent un rôle crucial dans le maintien de la vie microbienne du sol, en le fertilisant naturellement. Cette méthode, qui s'inscrit dans une philosophie biodynamique, permet de redonner vie à des terres souvent malmenées par l'agriculture intensive.

 Merci pour cette confiance en la nature, Maxime !

Les cépages emblématiques du domaine Maxime Magnon

Maxime Magnon travaille une sélection de cépages emblématiques de la région, chacun apportant une identité forte à ses vins. Ce sont principalement des cépages rouges, mais il cultive également du Chardonnay pour ses vins blancs. Voici un aperçu des principaux cépages qu’il utilise :

• Carignan : Ce cépage typiquement méditerranéen se distingue par ses tannins robustes et ses arômes de fruits rouges. Il est souvent utilisé comme colonne vertébrale des vins rouges de Maxime Magnon, apportant structure et caractère.

• Grenache : Très présent dans les assemblages, le Grenache apporte des notes de fruits mûrs, d’épices et une rondeur qui équilibrent la vivacité du Carignan.

• Syrah : La Syrah ajoute de la profondeur et des arômes plus sombres, avec des touches de baies noires, de poivre et des nuances florales qui apportent complexité et raffinement.

• Cinsault : Léger et frais, le Cinsault est souvent utilisé pour ses qualités aériennes. Il contribue à la buvabilité des vins, en leur donnant de la vivacité et de la finesse.

• Chardonnay : Pour les vins blancs, Maxime Magnon fait appel au Chardonnay, un cépage qui apporte une belle structure et des arômes fruités aux vins, tout en respectant le caractère minéral du terroir des Corbières.