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Thomas CHANY

Vigneron : Thomas Chany
Région : Languedoc
Ville : Puisserguier
Encépagement : carignan majoritairement, muscat et grenache
Surface domaine : 1 ha
Production annuelle : 1500 bouteilles
Certification :

En savoir plus sur le Thomas Chany

Les vins de Thomas Chany

Jeune vigneron du Languedoc

Thomas Chany est un tout jeune vigneron de 26 ans (en 2021) qui exploite à peine 1ha dans le Languedoc à Puisserguier (34).
Après des études de BTS VITI OENO avec des stages chez Yannick Pelletier et chez Luc et Patricia Bettoni (Domaine Les EMINADES) pour la vinification (2014).
Salarié depuis 2016 au Domaine Les EMINADES, Thomas Chany travaille ses vignes dans ses heures perdues de fin de journée et du week-end. Courant 2021 il devrait acquérir quelques grenaches en plus.

Des vins sans sulfite ajouté

Actuellement, il propose deux cuvées : Mangourass 2018 issue à 100% de vieux carignan, 3ème millésime sur ce vin surprenant d’équilibre et de fraicheur, l’approche naturelle du travail y est évidemment pour beaucoup ! Ainsi qu'un blanc : Trémières, un très joli muscat sur le fruit.  En clair, nous avons été tous unanimes et enthousiasmés par ces vins naturels de Thomas Chany que nous vous recommandons chaudement.

 

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