Les Chassagnes 2018 | Domaine Bornard
Domaine Bornard
Côtes du Jura Blanc 2018
50,00 €
Notre avis sur ce vin
Les Chassagnes 2018 - Côtes du Jura - Domaine Bornard (Savagnin)
Touches légères d'oxydatif (amandes et noisettes) au nez, très vite complété de pamplemousse et de fruit jaune mûri.
La bouche est ample et savoureuse avec ce Chassagnes de la maison Bornard.
Comme toujours, la finale est longue et le plaisir s'étiiiire... La salinité finale accentue l'effet de ce vin naturel.
Pas d'oxydation. Le vin est ouillé et cela change tout sur du Savagnin !
Caractéristiques
CertificationAb | |
Région Jura | Appelation Côtes du Jura |
Couleur Blanc | Cépage Savagnin |
Contenance 75 cl | Degré d'alcool 12.60% |
Structure Puissant | Arômatique Epicé |
Un accord avec Fromages | Exemple de plat Fromages à p âte sèche (St Nectaire - Cantal - Comté - Emmental - Reblochon - Beaufort ‚...) |
Température de service 10°C à 12°C | Potentiel de garde 5 à 10 ans |