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Vin Blanc d'Alsace : Notre sélection

Découvrez notre sélection de vin blanc d'Alsace. Que vous souhaitiez un vin blanc doux ou sec, de Riesling, Sylvaner ou de Gewurztraminer, explorez notre superbe sélection. En somme, vous trouverez vos pépites, qui vous plairont et seront parfait pour vous accompagner dans toutes vos moments.

Vous pourrez également raconter à vos convives, l’histoire du domaine qui se cache derrière la bouteille que vous aurez choisie !

A Griffes Acérées (riesling) 2021 - Alsace - Christophe Lindenlaub

Bio

Sans SO²

Nouveau

A Griffes Acérées 2022 | Lindenlaub

Magnifique Riesling

Christophe Lindenlaub

Alsace Blanc 2022

15,90 €

VIRose - Alsace - Léo Dirringer

Coup de

Bio

Sans SO²

Virose 2023 | Léo Dirringer

Ce genre de gewurztraminer

Léo Dirringer

Alsace Orange 2023

15,80 €

Terre à Boire 2022 - Alsace - Léo Dirringer

Bio

Sans SO²

Terre à Boire 2023 | Léo Dirringer

Un pinot qui coulisse

Attention canon

Léo Dirringer

Alsace Rouge

14,60 €

Matin Fou (sylvaner) - Alsace - Domaine Lindenlaub

Bio

Sans SO²

Matin Fou 2023 | Domaine Lindenlaub

Complètement foufou ce sylvaner

Christophe Lindenlaub

Alsace Blanc 2023

14,90 €

 Grain de Sable (Riesling) - Alsace - Léo Dirringer

Bio

Sans SO²

Grain de Sable 2022 | Léo Dirringer

Léo Dirringer

Alsace Blanc 2022

16,70 €

Granit'IK - Vin d'Alsace - Léo Dirringer

Bio

Sans SO²

Granit'IK 21/22/23 | Léo Dirringer

Léo Dirringer

Alsace Blanc

19,10 €

Pinot Noir Les Pierres Chaudes 2022 - Alsace - Domaine Julien Meyer 

Bio

Sans SO²

Pinot Noir Les Pierres Chaudes 2022 | Domaine Julien Meyer

Incontournable

Domaine Julien Meyer

Alsace Rouge 2022

20,50 €

Frankstein 2021-2022 - Alsace Grand Cru - Léo Dirringer

Bio

Sans SO²

Frankstein 21-22 Grand Cru | Léo Dirringer

Un assemblage de 2 cépages sur un beau terroir

Léo Dirringer

Alsace Blanc

23,70 €

De l'Autre Côté - Alsace - Domaine Lindenlaub

Bio

Sans SO²

De l'Autre Côté 2022 | Domaine Lindenlaub

100 % auxerrois. Plaisir assuré.

Christophe Lindenlaub

Alsace Blanc 2022

15,80 €

Gewurztraminer 2021 Fischbach - Macération - Vin d'Alsace - Domaine Pierre Frick

Bio

Sans SO²

Nouveau

Gewurztraminer Fischbach 21 | Domaine Frick

Il ne laisse pas indifférent

Pierre Frick

Alsace Orange 2021

29,90 €

Voyages 2022 | Pierre Frick

Coup de

Bio

Sans SO²

Nouveau

Voyages 2022 | Pierre Frick

Plaisir immédiat

Pierre Frick

Alsace Blanc 2022

26,50 €

Riesling En Equilibre -  Christophe Lindenlaub

Bio

Sans SO²

Nouveau

En Equilibre 2023 | Christophe Lindenlaub

Magnifique Riesling

Christophe Lindenlaub

Alsace Blanc

17,50 €

Pur Jus 2021 - Alsace - Léo Dirringer

Bio

Sans SO²

Nouveau

Pur Jus 2023 | Léo Dirringer

Le pur jus alsacien

Léo Dirringer

Alsace Blanc 2023

12,50 €

Pinot Noir Strangenberg 2019 - Vin d'Alsace - Domaine Pierre Frick

Bio

Sans SO²

Nouveau

Pinot Noir 2022 Strangenberg | Domaine Pierre Frick

L'élégance Alsacienne

Pierre Frick

Alsace Rouge 2022

38,90 €

Breitstein 2021 - Alsace - Léo Dirringer

Bio

Sans SO²

Nouveau

Breitstein 2022 | Léo Dirringer

Un assemblage de 2 cépages sur un beau terroir

Léo Dirringer

Alsace Rouge 2022

18,90 €

 Pinot Noir Le Vieux Chemin 2020 - Alsace - Domaine Julien Meyer

Bio

Sans SO²

Nouveau

Pinot Noir Le Vieux Chemin 2022 | Domaine Julien Meyer

Le pinot qu'il vous faut !

Domaine Julien Meyer

Alsace Rouge

20,90 €

Pinot Noir 2023 Physalis | Domaine Pierre Frick

Bio

Sans SO²

Nouveau

Pinot Noir 2023 Physalis | Domaine Pierre Frick

Pour sublimer un repas

Pierre Frick

Alsace Rouge 2023

30,90 €

Pinot Blanc 2018 - Vin d'Alsace - Domaine Pierre Frick

Bio

Sans SO²

Nouveau

Pinot Blanc 2021 | Domaine Pierre Frick

Vin de roche

Pierre Frick

Alsace Blanc 2021

27,80 €

Auxerrois 2023 | Domaine Frick

Bio

Sans SO²

Nouveau

Auxerrois 2023 | Domaine Frick

Idéal sur des viandes blanches

Pierre Frick

Alsace Blanc 2023

28,90 €

Bien choisir son vin blanc d'Alsace

C’est quoi un vin blanc d’Alsace ?

Ce type de blanc est issu de la région d’Alsace en France. Cette région offre une grande variété de vin et de cépages pour conquirent tous les palais. Les vins blancs d'Alsace sont principalement élaborés à partir de cépages blancs tels que le Riesling, le Gewürztraminer, le Pinot Gris, le Muscat, et le Sylvaner, bien que d'autres cépages puissent également être utilisés.

Ces vins sont réputés pour leur caractère aromatique, leur fraîcheur et leur complexité. Chaque cépage offre des caractéristiques distinctes, allant des arômes de fleurs blanches et fruits exotiques du Gewürztraminer aux arômes minérales et citronnés du Riesling. Les vins blancs d'Alsace sont souvent appréciés pour leur capacité à accompagner une grande variété de plats.

 

Pourquoi ces vins sont embouteillés dans des bouteilles appelé « flûtes » ?

Les bouteilles alsaciennes ont leur propre style, très élancés et élégants. Le nom de ces bouteilles vient est apparu par le décret de 1955 qui obligeait toutes les bouteilles d’Alsace d’être dans ce format. Le nom de « flûte », est bien représenté par sa longitude.

 

Quels sont les vins blancs doux et secs d’Alsace ?

Les vins doux sont des vins excédant les 45 grammes par litre. Ils sont vinifiés à partir de raisins cueillis en sure maturité ou par un cépage spécifique à cela.

La référence en Alsace des vins doux est : le Pinot Gris Grand Cru ou le Gewürztraminer Grand Gru. Finalement le plus important pour choisir ce type de vins, c’est de choisir des vendanges tardives.

Les vins secs d’Alsace quant à eux sont légèrement sucré avec moins de 4 grammes de sucres par litre.  Ainsi le niveau est moindre différemment au vin doux. Ce qui va différencier le vin blanc sec d’Alsace c’est le côté fruité, léger, et frais. Qui lui peut davantage accompagner vos repas. Alors que le vin doux ne s’accompagne pas avec n’importe quoi.

 

Quels sont les meilleurs vins d’Alsace ?

L’Alsace est reconnue mondialement pour faire d’excellent vin blanc. Cependant, il n’existe pas un vin qui soit meilleur que les autres. Cela dépend, des goûts et des préférences de chacun.

On peut, vous conseillez pour vous aider à faire le meilleur en fonction de vos préférences et des valeurs sur qui se font en Alsace.

Le riesling est notre pépite d’Alsace, aucun risque, vous ne serez pas déçu. Il offre des saveurs allant des agrumes aux arômes florales, avec une acidité vive.

Le Gewürztraminer est le joyau d’Alsace. Ce cépage produit des vins blancs d’Alsace, aromatiques et corsés avec des notes de rose et de litchi. Il est souvent apprécié pour sa richesse et sa complexité.

Ainsi que le Pinot Gris, qui est connu pour sa richesse, souvent plus sucré avec des arômes de fruits mûrs, de poire, de pêche et de miel.

Pour finir, moins connue mais très bien aussi, le muscat. Il regroupe deux variétés principales : le Muscat à petits grains et le Muscat Ottonel. Tous deux offrent des notes de fleurs blanches, fruités et d’agrumes.

Finalement, que ce soit un cépage connu ou non, il n’existe pas une merveille en particulier. C’est à vous de trouver ce qui vous plaît le plus. D’autre part, si vous êtes à la recherche d’une pépite pour vos convives, vous pouvez tirer la carte de l’originalité ou la carte passe-partout qui plaît à tout le monde et qui raviront vos palais.

Quels accords avec un vin blanc d’Alsace ?

La bonne nouvelle c’est que ces vins, ne sont pas compliqués à accorder. Vous pourrez très bien choisir un vin blanc avec une choucroute pour d’autres plats typiques d’Alsace que des plats exotiques comme un poulet colombo.

Tout d’abord, si vous partez sur un vin Alsace Sylvaner ou un Pinot Blanc, qui sont frais, fruités et légers. Vous pourrez l’accompagner de coquillages ou d’un tartare de saumon qui ont une chair fondante. Sinon vous pouvez accorder votre vin avec des plats plus gras comme de la charcuterie ou une tourte à la viande.

Ensuite, si vous aimez le Gewürztraminer, il sera harmonieux avec un apéritif ou avec des plats asiatiques comme un porc au caramel. Cependant, si ce sont des vendanges tardives, le Gewürztraminer accompagnera très bien votre dessert, tel que le crumble aux épices ou une tarte aux pommes alsacienne.

Pour conclure, chaque cépage alsacien sera accompagné vos repas de l’apéritif jusqu’au dessert. La grande variété de vin blanc d’Alsace vous permet aussi de choisir en fonction de vos goûts personnelles.

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