Origines Croisées Extra Brut | Bertrand-Delespierre
Bertrand-Delespierre
Champagne 1er cru
45,00 €
Notre avis sur ce Champagne Extra_brut
Origines Croisées - Champagne 1er cru - Bertrand-Delespierre
Champagne précis et élégant, avec des arômes de citron, pomme rôtie et brioche toastée, bouche fraîche et vive, finale crayeuse et saline. Excellent sur plats raffinés comme ris de veau. Une cuvée très souvent remarquée par sa finesse et sa belle énergie !
A savoir :
une cuvée élaborée à partir de Chardonnay (50 %) de la famille Bertrand et de Pinot Noir (50 %) de la famille Delespierre. Les raisins sont récoltés dans les crus Chamery et Ecueil. La base du vin provient du millésime 2014, il est élevé en demi-muids de 600 litres.
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