En vadrouille #3 - Chablis - Chez Alice et Olivier De Moor à Courgis
J’ai voulu voir Chablis et j’ai bien vu Chablis. J'ai voulu voir les De Moor, j'ai vu les De Moor, J'ai voulu voir Pico, j'ai vu Pico. On voulait du soleil et on a eu...
Le blog
Agenda : Sous les Pavés La Vigne, le salon des vins actuels et naturels
Rendez-vous à la capitale et plus précisément à la Bellevilloise du 28 avril au 1er mai prochain. Une 5e édition du salon Sous les Pavés la Vigne qui promet ! Trois jours de dégustations, de débats et...
Denavolo / La Biancara / Pacina : l'Italie versione naturale !
De l'Emilie-Romagne à la Toscane, l'Italie regorge de domaines et de vignerons passionnants. Partons à la rencontre de Denavolo, La Biancara et Pacina ! DENAVOLO C'est sur les contreforts des Apennins, entre 350 et 600...
5 livres à lire sur le vin naturel !
Les solutions pour approfondir ses connaissances ou découvrir le vin naturel ne manquent pas. On peut se promener sur notre site par exemple, mais on peut aussi lire quelques livres. Petite sélection. Le Vin Nu ALICE...
Au fait, quels sont les accords mets et vins parfaits pour Pâques ?
Qui dit Pâques dit repas de famille mais dit aussi bonnes bouteilles ! Evidemment, l'agneau traditionnel et les chocolats remportent tous les suffrages pour passer un bon moment ! Les cloches passées, place au déjeuner !...
Portrait / Domaine de l'Ecu, gloire au Muscadet !
Longtemps rangé dans la catégorie des vins juste bons à accompagner une bourriche d'huîtres, le muscadet remonte depuis quelques années la pente qu'il avait tracée grâce, notamment, au domaine de l'Ecu. Décrié sur ses terres...
