Le blog

Qui dit Pâques dit repas de famille mais dit aussi bonnes bouteilles ! Evidemment, l'agneau traditionnel et les chocolats remportent tous les suffrages pour passer un bon moment ! Les cloches passées, place au déjeuner !...

Longtemps rangé dans la catégorie des vins juste bons à accompagner une bourriche d'huîtres, le muscadet remonte depuis quelques années la pente qu'il avait tracée grâce, notamment, au domaine de l'Ecu. Décrié sur ses terres...

Edité par l'équipe de la belle revue culinaire 180°C, le jajazine 12°5 revient avec un deuxième numéro aussi bien garni que le premier. Au menu : Jo Landron, Alexandre Bain, la macération carbonique, le vin de France. Rien que...

Il faut peu de chose pour devenir accro aux vins naturels. Travailler en tant que caviste auprès d'un professionnel, amoureux des nectars sans artifices, est sans doute l'un des meilleurs moyens. Ce fut le cas pour Olivier...

At first reluctant to the idea of making wine in the same way as his ancestors, Thierry Valette went for an artistic career in modern dance and jazz. His roots came bursting in 2000, and...

Le désormais incontournable salon du Jura (« Le Nez dans le Vert ») revenait au Domaine de la Pinte pour sa 7ème édition. C’est avec une météo ensoleillée que je prends la route dès le dimanche 26...