Sursum Corda 2022 | Château Lestignac
Chateau Lestignac
Vin de France Rouge 2022
19,95 €
Notre avis sur ce vin
Sursum Corda 2022 - Vin de France - Château Lestignac
Nez très fin avec un bouche fraîche sur uns structure jeune fine avec de beaux tanins encore jeunes et serrés. Enorme potentiel de garde sur ce vin ! Très bel avenir et à carafer dans sa jeunesse.
Sursum Corda que l'on peut traduite par "Haut les coeurs ! Soyons braves !"
Assemblage de cabernets francs sur boulbènes(60%) , merlot (20%) , Merille , Milgranet (20%) sur calcaires.
Raisins égrappés pour les cabernets, grappe entière pour les merlots.
Cuvaison courte d’une semaine, Elevage 30 mois en foudre.
S02 2 mg à la mise en bouteille
SO2 total 28 mg/l SO2 libre < 10 mg/l
Terroir: Marnes brunes et argilo-calcaires.
Vignes menées en Agroforesterie intense (500 arbres /ha) et vignes « larges », 5000 pieds /ha Millésime caniculaire, les tanins comme figés par l’été brulant ont été difficiles à appréhender. La vigne a souffert de la chaleur et de la sécheresse . Ce terroir de marnes a su préserver les équilibres hydriques pour apaiser la dureté de ce millésime.
