Franc de Pied 2024 | Domaine des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves
Saumur-Champigny Rouge 2024
37,90 €
Notre avis sur ce vin
Franc de Pied 2024 - Saumur-Champigny - Domaine des Roches Neuves
"Franc de Pied" se révèle par un nez aux belles notes de fleurs et petits fruits rouges délicats et expressifs, tandis qu’en bouche, l’attaque franche et droite offre une texture croquante, juteuse et quand même délicate, portée par les petits fruits rouges. L'ensemble est relevé d’une légère acidité qui apporte ampleur et profondeur pour une finale très harmonieuse et digeste !
La cuvée Franc de Pied du Domaine des Roches Neuves est issue de vignes non greffées (franches de pied), plantées sur sols sableux profonds (6 m) à haute densité (8000-10000 pieds/ha), travaillées au cheval en biodynamie certifiée Biodyvin/Ecocert, avec vinification en grappes entières et cuvaison courte (8-10 jours) pour préserver sa pureté et sa fraîcheur typique.
