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Sélection de vin blanc bio, biodynamique et nature

Si vous avez envie de fraîcheur, c’est un vin blanc bio qu’il vous faut ! Tantôt sec ou sucré, moelleux ou liquoreux, vous avez l’embarras du choix parmi notre sélection de vins fruités, épicés, ronds, minéraux ou encore floraux. Dénichez le vin blanc parfait pour chaque occasion.

P'tit Chardonnay 2023 - Vin de France - Domaine les Vigneaux

Bio

Sans SO²

P'tit Chardonnay 2023 | Domaine les Vigneaux

Le canon blanc

Domaine des Vigneaux

Vin de France Blanc 2023

13,90 €

Monbazar - Vin de France- Château Barouillet

Bio

Sans SO²

Monbazar 2021 | Barouillet

Liquoreux frais et tendu

Chateau Barouillet

Vin de France Blanc 2021

13,90 €

Le Tourbillon de La Vie Blanc 2023 | Padié

Il nous fait tourner la têêêteee !...

Domaine Padié

Vin de France Blanc 2023

13,90 €

"Champ de Chène" - Bourgogne Aligoté - Domaine Cruchandeau

Bio

Aligoté - Champ de Chêne 2023 | Domaine Cruchandeau

Vive l'aligoté !

Domaine Cruchandeau

Bourgogne Aligoté Blanc 2023

13,90 €

La Louveterie 2022 - Muscadet Sèvre et Maine sur lie - Domaine Landron

Bio

La Louveterie 2023 | Domaine Landron

Efficace et gourmand. Les 2 à la fois...

Domaine Landron

Muscadet Sèvre et Maine sur lie Blanc 2023

13,90 €

Classic MMXXII - Vin de France - Domaine de l'Ecu

Bio

Nouveau

Classic MMXXIII | Domaine de l'Ecu

Un vin qui file frais ! et Paf

Domaine de l'Ecu

Vin de France Blanc

13,90 €

Blizzard 2023 - Château Lestignac (Négoce Hors les murs)

Nouveau

Blizzard 2024 | Château Lestignac

Vin blanc sur des raisins achetés - Magnifique réussite

Chateau Lestignac

Vin de France Blanc 2024

13,95 €

Amorcito blanc 2024 | Laura Aillaud

Bio

Amorcito blanc 2024 | Laura Aillaud

Tueur de soif !

Laura Aillaud

Vin de France Blanc 2024

14,10 €

Aveu de Faiblesse 2023 | Domaine des Buis

Canon !

Domaine des Buis

Vin de France Blanc

14,50 €

Le Facteur su'l' Vélo 2023 | Domaine du Facteur

Domaine du Facteur

Vouvray Blanc 2023

14,70 €

Contre-Pied 2021 - vin de France -  Domaine Plageoles

Bio

Contre-Pied 2021 | Domaine Plageoles

Imposant et élégant ! A découvrir...

Domaine Plageoles

Vin de France Blanc 2021

14,80 €

Matin Fou (sylvaner) - Alsace - Domaine Lindenlaub

Bio

Sans SO²

Matin Fou 2023 | Domaine Lindenlaub

Complètement foufou ce sylvaner

Christophe Lindenlaub

Alsace Blanc 2023

14,90 €

Primitif 2022 - Vin de Savoie - Domaine Giachino

Bio

En promo !

Primitif 2023 | Domaine Giachino

Frais et juteux

Domaine Giachino

Vin de Savoie Blanc 2023

16,00 € 14,90 €

Blonde 2023 - Domaine Andréa Calek

Bio

Sans SO²

Blonde 2023 | Domaine Andréa

Superbe blanc pur et frais

Andréa Calek

Vin de France Blanc 2023

14,90 €

Stella Maris 2023 | Noëlla Morantin

De beaux parfums envoutants.

Noëlla Morantin

Vin de France Blanc 2023

15,20 €

Dès l'aube 2020 - Domaine les Vigneaux

Bio

Sans SO²

Dès l'aube 2023 | Les Vigneaux

un viognier croquant

Domaine des Vigneaux

Vin de France Blanc 2023

15,20 €

Monfarina 2022 - Vin de Savoie - Domaine Giachino

Bio

Monfarina 2023 | Domaine Giachino

À la lettre !

Domaine Giachino

Vin de Savoie Blanc 2023

15,30 €

Mauzac Vert - Gaillac -  Domaine Plageoles

Bio

Mauzac vert 2020 | Domaine Plageoles

Imposant et élégant ! A découvrir...

Domaine Plageoles

Gaillac Premières Côtes Blanc 2020

15,50 €

Vin d'Alsace - Dessous de Table - Catherine Riss (Alsace)

Bio

Dessous de Table 2023 | Catherine Riss

Des dessous IréRISStibles ....

Catherine Riss

Vin d'Alsace Blanc 2023

15,50 €

 Volcane - Vin de France - Domaine Miolanne

Bio

Volcane Blanc 2023 | Domaine Miolanne

Grande fraicheur fruitée. Vin de plaisir

Domaine Miolanne

Vin de France Blanc 2023

15,80 €

De l'Autre Côté - Alsace - Domaine Lindenlaub

Bio

Sans SO²

De l'Autre Côté 2022 | Domaine Lindenlaub

100 % auxerrois. Plaisir assuré.

Christophe Lindenlaub

Alsace Blanc 2022

15,80 €

Qué pasa Blanc 2022 | Domaine Léonine

Gourmand et épicé

Domaine Léonine

Vin de France Blanc 2022

15,90 €

Ça Sulfit 2023 ! - Montbazillac - Domaine l'Ancienne cure

Bio

Sans SO²

Ça Sulfit 2023 ! | Domaine l'Ancienne Cure

Liquoreux frais et tendu

Domaine Ancienne Cure

Montbazillac Vin de France Blanc 2023

15,90 €

Je suis au Jardin - Alsace - Domaine Lindenlaub

Bio

Sans SO²

Je suis au Jardin 2023 | Domaine Lindenlaub

Muscat sec. Une belle claque !

Christophe Lindenlaub

Vin d'Alsace Blanc 2023

15,90 €

Vins blancs : nos cuvées bio, biodynamiques et nature

Si vous avez envie de fraîcheur, c’est un vin blanc bio qu’il vous faut ! Tantôt sec ou sucré, moëlleux ou liquoreux, vous avez l’embarras du choix parmi notre sélection de vins fruités, épicés, ronds, minéraux ou encore floraux. Dénichez le vin blanc parfait pour chaque occasion.

Pourquoi choisir un vin blanc bio ?

La qualité et la richesse d’un vin blanc ne sont plus à prouver : les vins bio sont même préférés aux vins classiques lorsqu’ils sont goûtés à l’aveugle. Lorsqu’on sait à quel point les vignerons travaillent et investissent la terre en accord avec l’environnement et la biodiversité, cela n’a rien d’étonnant ! L’appellation biologique (AB) répond à un cahier des charges européen très strict : pas de produit chimique ni d’herbicide pour traiter les vignes, une viticulture mécanique, des pratiques respectueuses de la faune et la flore et une fertilisation naturelle. Outre son panel gustatif et authentique, un vin blanc bio est naturellement meilleur pour la santé. Optez pour un vin blanc sans sulfites pour éviter le mal de crâne du lendemain, ou encore pour un vin blanc en biodynamie pour défendre la philosophie et le travail de nos vignerons.

Quelle est la particularité du vin blanc bio ? 

Un vin blanc est issu de la fermentation alcoolique après pressurage des raisins à peau colorée ou non. Il existe une grande variété de vins blancs en raison de différents facteurs : la grande quantité de cépages, la multitude des terroirs, les modes de vinification, d’élevage ou encore la différence dans le taux de sucre résiduel (la sucrosité). Parmi les principaux cépages de France, on retrouve l’aligoté, le chardonnay, le gewurztraminer, le grenache blanc, le melon, le muscat, le riesling, le sauvignon, le riesling, le sylvaner, le pinot blanc, le menu pineau, la roussanne, la marsanne, le macabeu, le vermentinu, ou encore le chenin…

Comment choisir le bon vin blanc bio selon ses préférences ? 

Même s’il est réducteur de les séparer en seulement trois catégories, vous pouvez distinguer trois grandes familles de vin blanc bio :

    Les vins blancs secs : un blanc sec est expressif. Il peut avoir un côté fruité, floral, épicé, herbacé ou minéral, mais aussi parfois des notes briochées, toastées ou beurrées…

    Les vins blancs moelleux : un blanc moelleux est parfait pour accompagner par exemple un bon foie gras, des tartes aux fruits blancs, des plats exotiques ou encore des fromages à pates persillées (les fromages « bleus »). Avec en moyenne 10 à 45 g de sucre par litre, il est doux en bouche. Son succès repose sur le juste équilibre entre sucrosité (douceur) et acidité (la fraicheur). Ce qui est aussi encore plus vrai sur un vin liquoreux.

    Les vins blancs liquoreux : un blanc liquoreux est plus sucré, avec un aspect sirupeux. Les arômes peuvent être plus complexes que pour un moelleux ou un vin blanc sec.

Suivez notre guide pour d'harmonieux accords mets et vins blancs bio/nature !

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