La Porte Saint-Jean 2023 | Sylvain Dittière
La Porte Saint Jean
Saumur Champigny Rouge 2023
32,50 €
Notre avis sur ce vin
La Porte Saint-Jean 2023 - Saumur-Champigny rouge - Sylvain Dittière
Ce vin se caractérise par un très beau toucher. On y retrouve des notes au nez comme en bouche de fruits murs, (rouges et noirs) ainsi que quelques notes fumées (pas rares sur cette cuvée).
L'élevage de 18 mois (en barriques de quelques années) apporte une structure fine, élégante et qui match parfaitement avec ce cabernet franc de 40 ans. Grande et belle finale, franche, nette. Ce vin pourra être carafé dans sa jeunesse et sinon a garder en cave pour quelques temps.
Un grand vin dans notre sélection tout comme le fut le 2015 ches Sylvain Dittière et Pauline Foucault
