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A-la-VÔTRE !
Vigneron : Laurent Lebled
Région : Vallée de la Loire
Ville : Chatillon sur Cher
Encépagement : sauvignon, gamay et cabernet franc
Surface domaine : 3,4 ha
Les vins de ce domaine sont très demandés et actuellement en rupture de stock. Profitez-en pour découvrir d’autres vins !
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On vous parle de son domaine
| Laurent Lebled a commencé le travail du vin nature en 2010. Il exploite 3,4 ha entre Savigny en Véron et Saint Aignan sur Cher. Il y produit du Cabernet Franc, du Sauvignon et du Gamay. Il s’agit d’une nouvelle carrière professionnelle. Après 30 ans dans le commerce du bois, Laurent a senti le marché réellement baisser à partir de 2008. Comme il travaillait le bois non traité, il avait de nombreux clients vignerons en vins natures (Olivier Cousin, Patrick Corbineau, Sébastien Bobinet…). Les personnages étant aussi pros qu’attachants, ils sont devenus des amis. | C’est donc au fil du temps qu’il a découvert les hommes et leur métier. Avec beaucoup d’appréhension, il a décidé d’apprendre ce nouveau métier sur les conseils de Sébastien Bobinet et de Bernard Pontonnier avec lesquels il fera sa première cuvée. Il travaille aujourd’hui ses vins en macération carbonique(rouges et blancs) et prépare de nouvelles cuvées pour l’avenir. |
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