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Il y a 2 vins naturels dans cette catégorie.
Vin naturel et bio La Biancara

La Biancara

 

Angiolino Maule (domaine La Biancara) a commencé sa vie professionnelle comme pizzaiolo pendant une douzaine d’années ! Visiblement avec une certaine renommée. Mais comment passe-t-on à la vigne et aux vins naturels ?! Il faut avoir cela dans le sang ou entendre des voix...Quoiqu’il en soit, grâce à son travail et à ses économies, Angiolino achète (fin des années 1980) environ 6 hectares dans les collines de Gambellara, dans le hameau de Biancara. Pour vous situer, c’est grosso modo entre Vérone à l’ouest et Vicence à l’est ! Nous sommes donc tout au nord de la botte italienne.

Les vins naturels de ce domaine

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