Vallée de la Loire

De l'Atlantique à la Région Centre, sur quelques 1000 km, le vignoble ligérien est un des plus vaste de France. Varié dans ses paysages,aux sols de schistes, de silices, de craie (tuffeau) ou d'argiles, au climat évoluant de l'océanique..
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Vallée de la Loire

De l'Atlantique à la Région Centre, sur quelques 1000 km, le vignoble ligérien est un des plus vaste de France. Varié dans ses paysages,aux sols de schistes, de silices, de craie (tuffeau) ou d'argiles, au climat évoluant de l'océanique doux au continental rigoureux, on comprendra sa diversité, sa spécificité et son originalité. 4 régions distinguent ce terroir du bord de Loire :

le Pays Nantais, l'Anjou, la Touraine et le Centre. Les mêmes cépages se retrouvent sur les quelques 60 Appellations : cabernets, gamay, pinot noir, pineau d'Aunis, côt, melon, sauvignon, chardonnay, chenin, romorantin,  pour les plus connus. Nombreuses sont les petites exploitations qui revendiquent fièrement des Appellations prestigieuses pour des vins blancs racés, de grande garde, en sec, demi sec, moelleux et effervescents mais aussi plus simples sur la fraicheur et la légèreté. Belle gamme variée à découvrir également sur les rouges, à la fois frais fruités,croquants, légers et digestes.

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