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Le blog

Portrait / Domaine de l'Ecu, gloire au Muscadet !

Publié le 11 April, 2017

Longtemps rangé dans la catégorie des vins juste bons à accompagner une bourriche d'huîtres, le muscadet remonte depuis quelques années la pente qu'il avait tracée grâce, notamment, au domaine de l'Ecu. Décrié sur ses terres...

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12°5, le jajazine à lire !

Publié le 07 April, 2017

Edité par l'équipe de la belle revue culinaire 180°C, le jajazine 12°5 revient avec un deuxième numéro aussi bien garni que le premier. Au menu : Jo Landron, Alexandre Bain, la macération carbonique, le vin de France. Rien que...

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